男人，注定和女人是不同的，他们有着女人没有的硬汉味道，不管什么样的男人多少都有些豪气，连吃与喝，都带着男人的特点，你何时见过一个男人整天吃着甜腻的小点心喝着粉嫩的果汁呢？所以男人，就要有男人的选择，咖啡也不例外，希望作为男人的你，不会整天在嘴角挂一抹Cappuccino的奶沫，而是，优雅的啜着，适合你的男人味。

　　1、啤酒冰咖啡

　　充满白兰地酒香的冰咖啡，最后加上7-UP汽水，可产生啤酒般的泡沫，却比啤酒更香醇美味。

　　特色：感觉有啤酒的颜色与泡沫，是一种具模拟性的特调冰咖啡。

　　诀窍：最后加上7-UP汽水，可产生泡沫状，使本冰咖啡出现啤酒般的泡沫。

　　味道：清柔香醇。

　　材料：冰咖啡1杯、棕兰姆酒(Myer'sRum)1 oz、鲜奶油1 oz、巧克力糖浆1/2 oz、冰块适量。

　　程序：shake壶中先放入已加糖之冰咖啡，再倒入1 oz棕兰姆、1 oz鲜奶油、1/2 oz巧克力糖浆，最后加满冰块shake，即可倒入杯中。

　　2、爱尔兰咖啡

　　加上爱尔兰威士忌的“Irish Coffee”酒香浓烈，较适合男性饮用。成本较一般咖啡高，但颇能提升用咖啡的乐趣与浪漫境界。

　　特色：专人服务、非常高级尊贵的咖啡。很适合男性饮用

　　诀窍：专用杯中先加1/2-1 oz爱尔兰威士忌，加方糖或砂糖，放上专用架，再用酒精灯烧热，使糖与酒溶化

　　味道：香浓醇烈，是喝咖啡的另一境界

　　材料：爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)1/2-1 oz、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量

　　程序：专用杯中先加1/2-1 oz爱尔兰威士忌，加入方糖(或2小匙砂糖)，上面再放专用架，用酒精灯烧热使其溶化，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层鲜奶油。

　　适合饮用时间：夜晚

　　3、墨西哥冰咖啡

　　墨西哥咖啡酒浓烈香醇，与冰咖啡融合无间，冰凉饮用更觉芳香醇厚，具有墨西哥特有的豪迈风情。

　　特色：墨西哥咖啡酒浓烈香醇，与冰咖啡相得益彰。

　　诀窍：咖啡的份量可随个人喜好增减。

　　味道：香、浓、醇。

　　材料：意大利冰咖啡1杯、咖啡酒（Kahlua）1/2 oz、鲜奶油1 oz、冰块适量。

　　程序：杯中先放入已加糖的意大利冰咖啡，再倒入1/2 oz咖啡酒、1 oz鲜奶油，最后加满冰块即可。

　　适合饮用时间：餐后

　　4、热情咖啡

　　点燃火焰后送桌，相当新鲜刺激、浪温迷人。喝前享受调制乐趣，喝后享受劲道快感。　　

　　特色：浪漫迷人的品饮风情，非常具有享受生活的快感。

　　诀窍：柠檬片要切得很薄，并马上点心、不可有风。柠檬片不可浸泡太久，须尽快取出。

　　味道：苦、醇、烈、酸

　　材料：热咖啡1杯、柠檬片、白兰姆酒（Rum）1/2-1/3 oz、糖包。

　　程序：热咖啡1杯约7分满，上放1片柠檬片(宜品质新鲜且切得轻薄)，再淋下1/2-2/3 oz白兰姆酒（Rum）,点火送桌并附上糖包。

　　适合饮用时间：餐后、夜晚　

来源：http://lux.hexun.com/2010-05-12/123674639.html

Tips：

　　oz是符号ounce的缩写，中文称为“盎司”（香港译为安士）是英制计量单位,作为重量单位时也称为英两。

　　1 oz=28.35g（克）。

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