古诗词中凡咏物诗词，大凡梅、兰、竹、菊，除此即是江、河、山、水。几乎是不可能涉及西人的饮物——咖啡。因为中国的国饮是茶。所以，咏茶诗倒是比比皆是。令我感到意外的是，在清末的一些诗词中却出现了咏咖啡的诗词。

    在清朝之前，西方的饮料——咖啡，还没有进入中国，所以在中国文人的咏物诗词中也就不可能出现此洋物。清末，国门打开，随着西风美雨的飘落，咖啡在中国沿海城市的出现，最早接触此洋饮料的清末文人，也在他们的作品中开始出现了咏叹咖啡的作品。

    如清诗人毛远征在他的诗中就说到了他喝咖啡时由于忘记了放牛奶，便觉得其苦涩：

    饮欢加非茶，忘却调牛乳；

    牛乳如欢甜，加非似浓苦。

    再如潘飞声所作的《临江仙》的词：

    第一红楼听雨夜，琴边偷问年华。

    画房刚掩绿窗纱，停弦春意懒，侬代脱莲靴。

    也许胡床同靠坐，低教蛮语些些。

    起来新酌加非茶，却防憨婢笑，呼去看唐花。

    又教外语（蛮语），又喝咖啡——多么生动的一幅晚清小夫妻体验西方风俗的和谐图。但又怕小婢女的笑话，便将婢女支出去了。如今学外语、喝咖啡还有人笑话么？

    晚清年间，上海滩上的“竹枝词”也有对咖啡的咏叹，如一首题为《考非》的词这样写道：

    考非何物共呼名，市上相传豆制成。色类沙糖甜带苦，西人每食代茶烹。

    词中写道：大家都在叫“咖啡”的到底是什么东西？喔，原来传说是用“豆”（咖啡豆）制成的。喝咖啡要放糖，洋人饭后用它来“代茶”的。

    再如：

    大菜先来一味汤，中间肴馔辨难详。补丁代饭休嫌少，吃过咖啡即散场。

    这是典型的中国人初尝西餐的情景：饭局开场，先来汤（也许是意大利乡下浓汤罢），再来的一些菜说不上是什么（也许是牛肉、鹅肝酱之类罢），不吃米饭，却吃“补丁”，你可别嫌吃不饱，最后就是喝咖啡，喝完了，于是就散伙。

    100年前的上海人便是这样看到咖啡、西餐之类而大觉异趣的。而如今，咖啡、西餐却是遍及国中了。

来源：http://www.xzmsw.cn/html/meishiwenhua/chunxiangkafei/200901/15-6392.html

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