最受小朋友喜爱的零食-糖葫芦家庭做法

图文/米小妈妈

顺时而动，顺势而为，做人、做事、美食都是如此。

因为在生活中有这样的心态，所以在对待孩子的饮食问题上，努力的争取能以跟随大自然的节奏给女儿安排饮食，安排着发现自己就愈发的矫情，这材料要选择有机绿色的、这食物要吃当季的、这配料要选择正宗原产地的……于是，自己在饮食这条路上，走上为了某种高贵的存在感而折腾的不归路。

吃糖葫芦在我的小时候，是一种奢侈，第一在南方山楂树并不多，第二父母在我们年幼的那个时间段根本没有经历考虑我们是否有对零食的需求，即使在年关很多老爷爷推着自行车叫卖声中，我们也只能象征性的被得到满足。

后来混迹北京，在王府井对糖葫芦的渴望被得到满足，再后来各种路边摊位，只要看到便想到要买上一串满足口腹之欲的同时，感怀一下岁月。

如今随着女儿对各种零食的索求，渐渐的开始喜欢亲手做美食，做女儿想吃的、喜欢吃的、爱吃的各种美味。其实每次做了很多美味，孩子都不一定吃多少，她最在意的是妈妈创意的各种美食能给她在的朋友圈子中带来骄傲感，而我更在意的则是在给女儿制作各种美食的过程中的那种满足感。

昨日和女儿在菜场闲逛，就被她发现了山楂的存在，于是在她严肃的要求之下，在深夜，家庭作坊式的为她制作了糖葫芦。

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过程：

1、                            山楂洗净，有条件的去核，没条件的核可以不用去，我个人喜欢吃山楂时候吐核，感觉这才是一个吃糖葫芦的完整的节奏。

2、                            山楂穿成串，或者任意想做串的水果串起来皆可。

3、                            锅内加入少许的水、食用油、白糖、麦芽糖熬煮，直至熬出鱼眼样的泡泡状态关火。

4、                            将糖浆浇在各种串上，冷却皆可。