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杂谈 |
分类: 美味四洲吃 |
正是离家近,也算是常客了
天气冷就要了一个冷菜——泡椒凤爪
热菜很快就上来了
鱼香肉丝——每次必点的
有时候懒得烧饭就叫一份,很家常很下饭的菜
笋丝,香菇丝,肉丝,姜丝
虽然和正宗的川菜有所差别,
鱼香茄子——和鱼香肉丝是不一样的味道
肉丝是酸甜口的,偏辣一点
茄子是甜酸口的,和糖醋的是一家
没想到茄子比肉丝贵
喜欢这样炸过的茄子,酥酥嫩嫩的,很好地保留了茄子的水分
同时也保留了茄子的滚刀状,造型丝毫不被破坏
里面还有相当足量的肉糜哦
松鼠鲈鱼
这是妈妈点名要的
居然没吃到一根刺阿,费工夫的菜呢
麦穗花刀的鱼肉就像松鼠一样
甜橙橙的酱汁,金灿灿的鲈鱼
就是少了点装饰,像豌豆虾仁之类的
不过对我来说也无所谓,反正虾仁是不喜欢吃的
炸得很酥脆,像菊花?
先是视觉的享受,晶莹耀眼
然后听觉,清脆
最后味觉,酸甜,酥脆,细嫩
雪白的鱼肉散发着阵阵热气,浓郁的番茄诱惑着馋虫
玉米烙
粉裹得不多不少,爽嫩多汁的美国甜玉米手拉手,肩并肩
沙拉酱给的不少哪,不像有的店家撒点糖,或吝啬地挤那么一点
其实家里已经买好了菜,饭也烧上了,
正因为SS的一句:我想吃玉米烙
就满足她了
毕竟SS还在上学,其实SS在外也吃得很好,可爸妈总是要忙活
似乎是一种惯例,也是一种快乐——付出的快乐
上回看了一个80后写的文章
说现在的80后不愿意付出,他们情愿单身也不想让自己处于被动
其实付出也是一种享受
我很庆幸我还有一个妹妹,
让我可以享受那种付出的快乐
去照顾,去心疼,去体谅,去迁就……
小时候会吃醋,会计较,怕爸妈偏心
现在就会觉得很可笑
手心手背都是肉,怎么会偏心呢