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美食杂谈 |
分类: 美味四洲吃 |
松花蛋——喜欢蘸上鲜甜的酱油
不过按营养学来讲应该配香醋会更好
若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;
醋有消食化积,杀毒止痛的作用。
松花蛋在制作过程中会产生少量的铝,对人体有害,
而醋中的醋酸有分解其毒性的作用
生抽河虾80/斤
现在的河虾可比夏天贵上几倍了
人就是喜欢吃稀有的,多的时候不要吃,少了却舍得吃
生抽的比白灼的味美
至少我这么认为,加了生抽提鲜
不知道为什么灼好的虾要放那么多油
鱿鱼锅巴28
其实不是鱿鱼啦
本来是要浇在锅巴上的
我们吸取了上回惨痛的教训,叮嘱服务员一定不要浇
分开吃,既可以享受到锅巴刚出锅时的香脆
又可以蘸着略带酸甜的芡汁,稍稍化软些再吃
否则全变软趴趴,锅巴就全糟蹋了
刚炸好的锅巴香脆烫口
记得以前曾经吃过的天下第一菜,人家那汁够浓够烫
酸甜可口不多不少,浇在锅巴上即不会泡烂又让锅巴沾了光
羊肉明炉
先上一炉子,这阵势
锅上来了,58米的量还让人满意的
hoho开心得让人手抖了,拍糊一张
再上一张
用手机拍就是不方便,反应慢容易糊
羊肉是带皮的,炖得很烂,搅和几下就皮肉分离了
酥烂鲜美的羊肉,筋道爽滑的羊皮
加点白菜和粉丝,满满的一锅
那个鲜~~
不过瘾又加了辣,
服务员给了一碗说很辣的叫我们不要都加进去
结果加进去又叫了一碗,
炭烧猪颈肉28
和我想象的一样:有嚼劲,
口感味道和叉烧真是像极了
蜜汁浸泡过的吧,
一片厚厚的猪颈肉垫上碧绿爽口的生菜
当然还有点缺陷——肉太少,饼太多
玉米浆——还是现榨的好喝
这样的罐装饮品还是添加了很多增稠剂和糖
饭后的赠送水果:哈密瓜和西瓜
最近发现了一家金栗子
包装和口感都和金栗王很像
只要13/斤呐,皮薄好拨
颗粒也大小均匀
嘿嘿,我这个栗子fans即便吃得再饱也要来上一袋