最牛的酒群十年啦

彭澎 酒友之家群主

不知道是哪位朋友（好像是希音的杨冗晟），有次在介绍我时说：“两会一群”！

说我是“两会”会长，很多人很奇怪，全国以及各地每年的“两会”也就几天，怎么还有“会长”？

“广州市博士科技创新研究会、广东省体制改革研究会是不是‘两会’？”群主问。

“那么‘一群’呢？”更多人对此感兴趣。

“‘酒友之家’是一个喝酒的群，在广州享有盛名。很多推广产品的品鉴会，都会专门约请我们酒群成群结队去品鉴。前几年经济形势好，很多年会专门会为酒群安排一桌。结果，别的桌上的酒要不喝不完，要不没人喝，就我们这一桌不够喝，还要去别的桌‘借酒’。而且，全场最热闹是我们这一桌。最后人都走得差不多了，就剩我们这一桌还很整齐的在喝酒。组织者常常会感谢我们的热场，送我们几瓶酒带走。”

真没想到，有时候，这“一群”比那“两会”还有名，更受欢迎！

我经常不得不花时间介绍这个酒群的来历和门槛。

当年，经济仍是热火朝天。得知我要回重庆为父亲祝生，竟然登机时发现有17人同行（其中，有几位从北京、长沙、合肥赶赴）。为了联系方便，大家拉了一个“广东赴渝祝寿群”。

没想到，当天晚上，广东一群朋友在重庆南滨路上的一家火锅馆几乎“全军覆没”。重庆的火锅馆是小碗喝酒，还没怎么吃菜，差不多每人都下去二两以上了。等到接待的重庆方面的主要人物到场，大家已经半醉。饭后第二场在隔壁唱K，就已经有人被扶上酒店。但也有人竟然跨长江、过嘉陵江去了当时重庆最牛逼的“环球一号”。

结果是，第二天早上集合时，发现一些人回酒店串了房，搞错了自己的房间，醉酒难以联系。而重庆的寿宴婚宴都是中午进行，不像广东是晚上举办。结果正式的午宴大家都喝不动了。更何况，虽然重庆的宴会是午宴，但通常下午是大家打麻将、沐足、看电影的时光，晚上还要“简单的”继续喝。

这下子，我们这帮自以为很能喝的“广东佬”全傻了。当第二天中午继续宴请时，只有两个人还能喝一点点，其中一人只能喝啤酒。大家显得很无奈。

“算了吧，我们这个群改个名字，叫‘酒鬼群’吧！”有人调侃道。

“是呀，回去还得加强练习，要不都不敢到重庆来了。酒鬼难听，还是叫‘酒友群’吧？”有人附和着。

“干脆叫‘酒友之家’吧，正式一点！”体制内的老杜一锤定音。

于是，匆忙把群名改定为“酒友之家”，并在群里知会准备来而未来的数人。

说也奇怪，当天晚上，“酒友之家”似乎恢复了战斗力。看来，建制的力量是可以整合一下潜力的。

回广州以后，不到一个月，两个群友1月14日同时过生日，邀约了“酒友之家”的大多数人，并宣布可以带能喝的美女来。且临时要求，只要端起酒杯打一圈就可入群。一下子进来了十来个美女。这之前，“酒友之家”还是“清一色”呢！

最早打圈入群的小王，号称法国红酒代言人，打一圈喝了十几杯红酒，从此自称“酒群第一美女”。后来，经不断培养，竟然变成主打白酒，还经常“壶搞”。

“群主，群主，今后就叫我‘女王’了哈！”

从此，小王变成了“女王”，几乎酒群的活动都有她“壶搞”的壮举。

今年，酒群成立已经十年了。

酒群每年都要举行年会。作为群主，每届年会都要做《酒群工作报告》，分析酒群喝酒的态势，并且当场奖励一批当年酒量大涨、召之即来来之能喝、喝之能胜的群友，通常是直接奖励百元现金大钞数张，并酒一杯。同时，对酒量退步、经常不到场、到场以各种借口（开车、吃头孢、来例假、胃痛等等）不喝酒的进行处罚。

“点到名的，请起立，罚酒一杯！”

“群主啊！任何组织像你这样管理，没有理由不成功的！”一位列席年会的领导说。

除了工作总结，还要各自自我介绍，并同时举杯向在座各位敬酒一杯。然后是各种抽奖，经常奖品太多，要抽三轮。为了防止作弊，由群主带两副扑克。一副发给大家，人手一张；一副由群主用来抽奖，两副相对应的牌就中奖。

虽然，经常有领导来列席，但是，无论是年会还是平常酒群的聚会，都严格地遵守“6点集合，7点开饭，不等人（哪怕是领导也不等）”的规则。而且，迟到哪怕一分钟，都要罚酒，并向在座发红包致歉。

有一段时间，奖品发完还要进行红包接龙大战。近两年抽奖来太多，红包大战没那么激烈了。

严明的群规似乎对外人没有震慑力，酒群的威名则四处传扬。于是，很多人慕名要求加入。

“群主，门槛是一斤还是半斤？”很多人问。

“并没有这个说法，但是，没有半年以上的量，最好别掺乎。几乎所有入群的人当天都要醉，入群可能比入党还难哦！”群主说。

有入群意向的人，会经常有聚会就被约来喝酒。算是“考察”吧？

几经往来，发现确实能喝，还相处挺好的，就会有群友站出来表示“我愿意做介绍人”，仿佛做“入党介绍人”一样郑重。

其实，“入群介绍人”可比“入党介绍人”还难当。入群仪式要由入群申请人主办或介绍人协办，并公开在群里通知，一般会有二十多人参加入群仪式。申请人则要“打圈入群”，介绍人得“陪打背书”。也就是，申请人喝多少，介绍人也得陪喝多少。一圈下来，往往还有“不怀好意”的群友会要求“炸罍子”（安徽喝酒土话，类似“壶搞”、“拎壶冲”）。

最后，酒友们总结了一条经验：“看你能否熬过9点钟”。

这就是所谓的“9点钟法则”。一般男士，通常是拼了，结果几乎没人入群不醉。记得小马哥在他开的私房菜入群，竟然熬过9点钟没倒。谁想，赶第二场的汪总来了。

“不好意思，有重要工作喝了第一场，但是有入群仪式不能不到，来，小马哥，炸个罍子！”

汪总是安徽人，也是在酒群里推广“炸罍子”的重要角色，当然也是创会元老。小马哥不敢马虎，一壶炸下去，小马哥很快也就倒了。

没有醉的入群基本上是美女创造的。既有怜香惜玉的介绍人代喝或只倒半杯酒，也有美女介绍闺蜜带着陪酒团来捧场，这给“壶搞”的群友一定压力。

最搞笑的是，一个原来体制内跳出来的海归，很有信心地准备了6支老酒，没想到不够喝。还是汪总说“到我车上去拿一坛十斤的上来”，才避免了尴尬。

由于年会参加人较多，不仅酒友重视，还有嘉宾列席，酒群经常要发掘广州餐饮业的大桌子。哪里有二三十座的大桌子，群友都心中有数。

当然，进入第十年，酒群也遇到新问题。一些群友渐渐喜欢上打掼蛋，饭前饭后要打掼蛋，这多少影响了喝酒情绪和“壶搞”水平。一些坚定的酒友十分反对打掼蛋，认为“太无聊”，坚决维护“酒友之家”的纯正血统。

作为群主，在应景建立了一个掼蛋群的同时，对怎么坚持“不打掼蛋、只喝酒”仍是十分的犹疑。

（2024年9月2-3日）