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三种抗衰老的食物

(2008-04-04 09:46:43)
标签:

养生

饮食

橄榄油

迷迭香

早老性痴呆

美国

分类: 药膳食疗
 近期美国《健康》杂志报道以下三种食物具有抗衰老的功效:
 
1)吃草莓对心脏有利
血管发炎及硬化与人体衰老相关,也是导致心脏病发作的主要原因。哈佛大学研究发现,每周吃两次或多次草莓,可帮助减少因炎症所致心血管堵塞的机会,并可软化血管。
 
2)常吃橄榄油可长寿
最新研究显示,具有抗氧化作用的纯天然橄榄油可预防和抵抗脑细胞的损伤。研究同时表明,女性如果食用地中海饮食(一种减肥配餐)并配食橄榄油,可减少20%的死亡危险。
 
3)迷迭香有健脑功效
迷迭香(Rosemary)属灌木科,叶子窄小,其气味芳香,常用于烹调。这种草药含有鼠尾草酸(carnosic acid),美国及日本研究显示该酸具有保护大脑防止脑损伤,预防中风和早老性痴呆的作用。

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