当年百姓力划船只以驱散鱼群，倾投粽子以诱开鱼群，以保护屈原尸体的举动，遂演变成今日端午节的划龙舟竞赛，及吃粽子的食俗，以纪念屈原的爱国情操。      

“包粽”与“包中”谐音，祈求金榜题名或高票中选，一般用长糯米、猪肉、虾米、香菇、煮熟去壳的粟子（内馅食材种类与量均可依个人口味增减）、酱油、五香粉、盐、糖、粽叶、粽绳等材料制成。

做法比较复杂，包括先将糯米洗净后泡3小时备用。把猪肉切成丁，香菇泡软后去柄切条状，再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌渍2小时备用。把虾米爆香备用等准备工作。然后把粽叶洗净后，取1张大粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中放入一半糯米后，放入猪肉、香菇、粟子、虾米等馅料，再填满糯米，将剩余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽子腰处绑紧打个活结后放入锅中，加水淹过粽子，用中火煮2小时，熟透后便可食用。

中国人是讲究美食的民族，一颗粽子千变万化，造型有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。南方人以竹叶包粽子，北方人以苇叶来包粽子。体积有重达二、三斤的巨型兜粽，也有长不到两寸的甜粽。口味有甜有咸有荤有素。馅料以地方特产为主，各领风味。