“如果我们果真有
21克重的灵魂,身体便是它的栖息之地。珍重身体即是疼惜灵魂”……
茶粥,源于禅寺中的食物,蕴含三千年朴素为生的玄秘之道。
翻看笔记,整理出来,其实煮制的过程便是一种表情达意的享受。做法很简单,将放入纱布袋中的绿茶煮香,与一定比例的熟米饭汇合,食前以轻盐调味。引经据典,一碗萃取植物与谷物之精华的香茶粥,能够帮助人体梳理肠胃,有效排出毒素,还能“使胆汁流畅,保护胆囊、肝脏的正常机能”,温热的粥食还有
“促进血液循环、促进新陈代谢的功能,对于感冒、冷症等疾病有显著的疗效”。
颐养身体的千年方,纳养生之理,辨不适之症,可定时调配食之,让身心与那缕缕的清香相会……
茶粥千年方
材料:绿茶2茶勺,熟米饭2碗,清水4大碗,盐适量;
步骤:
1、
将绿茶放入纱布袋中,扎好后,放入煮沸的砂锅中;
2、
待水变色后,将米饭放入茶水中,用汤匙将其拌匀;
3、
再次煮沸后,加入适量的盐调味,即可盛碗温食。
绿茶含有丰富的维生素,常喝绿茶可以降低人体的胆固醇,强化毛细血管的柔韧度,提神醒脑的同时还能有效缓解紧张的情绪。绿茶与大米结合,生成的茶粥系典型的碱性食物,能够有效平衡人体的酸碱度,提高抗御疾病的能力,帮助肝脏解毒,促进新陈代谢。
经典提示:可佐以酱菜同食,调理肠胃时,为提高疗效,尽量不要碰油腻的食物。
茶粥古方,集朴素的养生之要,可作为家庭调养的平安方,定期享味……

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