简单的快乐：蜜豆南瓜盅

快乐是相对的，就看你怎么把握它……

十年前曾经看到一则故事，英国人安被诊断得了癌症，从此以后开始了漫长而枯燥的治疗。几个疗程过后，安提出要去旅行，她的这个想法得到了丈夫的大力支持。安开始积极地设计路线，为了筹措旅行费用，安还向银行提出贷款，用生命中“未来的钱”来支撑自己对生命的渴望。安开始了一次不同寻常的旅行……

积极起来的生活让困难不再成为心里的障碍。人们都是通过不同的方式来“解压”的。快乐就像是阳光，能活化人们的感性世界；快乐就像是把钥匙，把封闭着的门打开，使人又看到了另一片天地。

简单的快乐就在身边，随手可得……

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昨天用袖珍南瓜做了银耳羹，还添加了一些红皮花生、莲子和枸杞子，真是“麻雀虽小，五脏俱全”啊！正如清雅所说，“这么漂亮的南瓜盅，舍不得下口”。欣赏了半天……

吃毕又看上了那个小小的“器皿”，下午又用它做了一个“蜜豆南瓜盅”，物尽其用嘛~~

很喜欢吃豆豆，家人都说我上辈子肯定是种豆的，也许就是这样吧~~

 蜜豆南瓜盅

材料：红豆、绿豆和黑豆，黄糖片，几个杏仁，用凉开水冻的小冰块儿；

步骤：

1、  将红豆、绿豆和黑豆泡上一夜，放少量水入高压锅压上30分钟，焖上10分钟；

2、  捞出豆汤加上黄糖片继续熬煮，直至汤汁收干，豆子（带皮）软烂，蜜豆就做好了；

3、  把蜜豆盛出，晾凉，放入南瓜盅里，加上冰块儿，点缀几个杏仁，蜜豆冰品就做好了。

小提示：剩余的蜜豆一定要装在瓶子里放入冰箱冷藏，尽快吃完，还可以做蜜豆奶茶。

 蜜豆南瓜盅

袖珍南瓜盅：养颜补血银耳羹

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5068147601009ota.html

                ~~ 周末快乐 ~~   ~~ 周末快乐 ~~