在美国的中餐馆吃现做的包子和水饺

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周末忽然特别想吃天津包子和鱼肉水饺。开车去福芳园吃。
这家餐馆这两年才开的。面食都是现擀现包的。厨房是开放式的。客人可以看到里面忙碌的情况。
北方面点,这里都做得很好。来这餐馆的食客,绝大多数是老中。我在这餐馆吃过3、4次。从来没有见过老美来吃。不过,没事。这地区是老中聚居的地方。去年我们来吃,经常要排队等位子。他们还做很多外卖的生意。
我们要了两个凉拌菜和一大碗酸辣汤。在这餐馆吃凉拌菜,点单样的比较划算。
天津包子,皮薄馅大。和传统的有所不同就是没有很多油。我们完全没有办法接受那种流一大堆油的包子。福芳园的包子有汁,但是油分不是很多。肉和葱的馅很香。
这鱼肉水饺非常鲜。里面加了韭黄。
本来我们想点锅贴的。据说要等至少半小时。算了吃水饺吧。
剩了几个包子带回家成为老爷的宵夜。
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