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在瑞士养猪场接受再教育

(2009-04-17 12:21:33)
标签:

爱蒙塔尔

牧场

牧民

养猪场

瑞士

休闲

分类: 我爱瑞士

在瑞士养猪场接受再教育

 

标题里说的再教育,就是小时候我奶奶常说的一句话:“不听老人言,吃亏在眼前。”

哼哼,这下我可记住了,在去过Haslebacher家养猪场之后。

话说我在Haslebacher家,看牛看房子喝茶吃蛋糕,偷得浮生半日闲(参见作客瑞士牧人家)……没想到最后却是一个非常忙碌的晚上——算是牧场留给我一个意想不到的纪念在瑞士养猪场接受再教育

起因是,下午茶后,Haslebacher先生要去喂猪,我跟着去看。他建议我罩上工作服、换上他家的帽子,我想我看看就走,哪至于把身上弄脏,不换。

“可是里面很臭!” Haslebacher先生说。

我说不就是猪粪吗,没事的。

Haslebacher先生无奈摇头。

然后我们就走过花开的小径去猪舍。

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这是一间现代化间猪舍,Haslebacher先生投了20万瑞士法郎在上面。这里有24头母猪,几百头小猪。

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每个大格子里,猪妈的单独卧室和猪娃的集体宿舍是隔开的,以免猪妈睡觉压死娃娃(这个在传统猪场是经常发生的)。Haslebacher先生每天几次按时打开隔板,让猪们母子相聚。

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在瑞士养猪场接受再教育

 

看我给猪们拍照,Haslebacher先生很高兴,自告奋勇当模特儿,又带我仔细看过猪舍里的各种设施,空调、供水等等,

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前后不过十几分钟,无声无息中,我已然中招。

但当时我还不觉得。在猪舍呆了一会儿出来,对猪粪臭已经不敏感。

然后搭Haslebacher先生的送奶车回镇上,一路上吹着风,也不觉得——直到进了我住的客栈,才发现,到处都是猪粪气味!

啊啊,不是客栈臭,不是房间臭,是我自己的衣服帽子臭——那个猪粪气味,已经牢牢附着在我身上的棉制品!这气味以一种从容笃定的态度,静静散发出来,新鲜生猛,绵绵不绝。

在瑞士养猪场接受再教育

 

定神想,才明白其中道理——Haslebacher家那个全封闭的现代化猪舍,与我以往在国内看过的露天猪圈有个本质区别:猪粪的气味紧逼在房间里,产生了强效蒸焗作用。

刚才在牧场,我等于是做了十来分钟的猪粪桑拿。 

我洗头洗澡洗所有的衣服乃至帽子鞋袜,折腾到天黑,再坐下来,却发现依然有一丝鲜活的猪粪气息在房间某处静静散发……

把所有地方搜了个遍,最后找到源头——数码相机上的一小段绳子。

拆了绳子洗过,喧嚷一晚的猪粪气这才息止。

我想起Haslebacher先生在猪舍门口欲言又止的模样,他的英语不灵光,我们很多时候靠比划。嗯,下一次,比划也一定要听老牧人的话。

 

 

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