“麦盖三层被，头枕馒头睡”，这是流传了多少年多少代的俗语了；可我的故乡，苏北里下河水乡，虽说属于长江以北，可它，又在淮河之南，从地理上来说，她应该是属于“南方”了，即便是冬至过后，进入数九隆冬，也不常有雪，想指盼着下个两三场鹅毛般的雪，给麦子盖上两三层厚厚的被，那就只能是奢想了。

只是，半个世纪前的那西北风，总是一个劲地吹，吹得人身上，瑟瑟缩缩的冷。

人怕冷，总还有个屋子住着，而一望无垠的麦野呢，没遮没拦的，麦苗儿，更是怕冷了，寒流来袭，由最初的青绿，便开始泛黄，遇上十天半月的不下雨，或是不下雪，就这么干冻着，这遍地的麦苗儿，不止是由青而黄，甚至由黄而萎了……

于是，一年一度的“浇泥浆”，在隆冬里，给麦子盖一床厚厚的黑被子，这一种既施肥、又补水的农事，在我故乡的舍上，也就开始了。

“浇泥浆”，先得罱泥。天刚蒙蒙亮，破开河面上的一层薄冰，三两条罱泥的船，就在弯弯曲曲的小河的河面上开始作业了，每条船上的两个人，大多是夫妇俩，男的罱泥，女的掌篙，亦即撑船。

男人们叉开罱篙举过头顶把泥罱子潇洒地抛入河中，罱子下河了，于是一手一根罱篙，一上一下地竖过肩头，倾着前身，稳稳地向前推进，直到差不多是用手指头捏着罱篙的末梢。

在男人们推着罱篙倾身向前的那一刻，女人们把竹篙抱在胸前，努力的向后倾着身子，向前蹲着步子，不让船儿向后滑动半寸。

待到男人们将罱篙推到尽头差不多是用手指捏着罱篙末梢的时候，女人们这才如释重负地嘘一口气，然后，用力一撑，让船慢慢地向前滑行，好让男人们站在船舷，把满满一罱子河泥提入舱中。

毋需一句言语、一个眼神，女人和男人的配合总是那么默契、那么和谐，这不纯粹是一种技巧，更是一种心灵上的感应，不是多年的夫妻，是绝难配合到这般地步的。

待到红彤彤的太阳在东方的天边懒洋洋地露出笑脸，满满一船漾着一层薄水的河泥，也就罱好了，靠到一块块麦田的河畔，而一个个挑着或者抬着个水桶的男男女女，也就欢欢乐乐地，等候在河沿上。

总得让起早罱泥的这两口子歇会儿气，此刻，男的，便坐在船头，有滋有味地抽袋旱烟；女的，则在船的夹舱里，拾掇着男人罱泥罱来的一条条小鱼、一只只小虾儿，那可是中午或是晚上，一家人在餐桌上的美味佳肴……

而靠在河边的泥船上，早就上来了两个人，一舀子一舀子的把船舱里的河泥，舀在一只只木桶里，舀满了，让男人们挑走，女人们抬走；而在麦田里等着的，是一个个拿着把泥舀子“浇泥浆”的人，多是老人，也有半大的孩子，把这挑来或是抬来的一桶桶泥浆，匀匀地浇在那青中泛黄的一畦畦麦田……

就这样，这小河里的泥，一船一船的罱，然后，把这河泥，一担一担的挑，或是一桶一桶的抬，再一块畦一块畦地浇，过不了五六日，故乡的舍上，南框、东框、下框、小框，连同八亩垛子，还有荒田，那一二百亩的麦田，或青或黄的麦苗上，全都浇了一遍泥浆，亦即盖上了一床黑乎乎的被。

我在这里慢慢地叙说着的，只是故乡舍上的冬日，按部就班、不急不缓地做着的“浇泥浆”的活儿。

也有特殊，那就是遇上公社要开“麦田冬管”的“浇泥浆”的现场会了，那整个儿的舍上，从夜里到早晨，就会热闹起来。鸡叫头遍，放着盏马灯的罱泥船，就开始在河面上破冰罱泥了，天还没放亮，一船一船的泥，也就罱好，依次地停在沿着麦田的河畔，在河畔、路边一盏盏马灯的映照下，一个个围绕着“浇泥浆”这一农事的男男女女、老老少少，也就一应的在河岸上、麦田里等候。接下来，那场面，真的算得上是热热腾腾、欢欢悦悦，尤其是那些挑泥浆或是抬泥浆的，脚下，总是带个“奔头儿”，一改了往日，做这种活儿的时候，慢条斯理的从容……

因为，参加这现场会的，是全公社52个大队的代表，长长的队列，从这“浇泥浆”的麦田边依次地经过。

“可不能丢了咱舍上人的脸！”头晚开会时，老队长的话儿，还回响在男男女女、老老少少一个个舍上人的耳畔……

“浇泥浆”的现场会，在舍上就开了一次，那可是让舍上人“风光无限”的事儿，即便是过了小半年，舍上人，还会美美的提起它。

也许，就因为那个隆冬，那次“浇泥浆”的“现场会”，给麦子厚厚实实地盖上了一床被，接下来，又不大不小下了一场雪，待到第二年的麦收，故乡的舍上，确确实实，迎来了一个少有的“头枕馒头睡”的丰收季……