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10分钟打造上班族的能量早餐--咸味西多士

(2012-12-17 08:47:29)
标签:

咸味西多士

营养早餐

美食

分类: 米面主食

10分钟打造上班族的能量早餐--咸味西多士

 

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    周一了,忙day啊!亲们都起床准备好了么?早餐吃了么?一定要吃饱了吃好喽,才有精神迎接新的一周开始。千万别和我说时间紧来不及呀,只要花上10分钟,做个咸味西多士,配上蔬菜沙拉和火腿片,再搭配一杯牛奶或果汁,一份营养健康的能量早餐就出现在你面前了。碳水化合物、维生素、蛋白质一样都不缺少。而且看上去就很有食欲吧?非常简单的说,赶紧动手做起来吧,上班上学可别迟到了。

 

     西多士(French toast),又称法国吐司,相传从法国传入,是北美洲及欧洲部份地区常见的早餐食品,是港式茶餐厅的招牌食品之一,也是很多星级酒店的早餐和下午茶之选。西多士的特色是将面包蘸上蛋浆后再用黄油煎香,甜味的可搭配蜂蜜、奶油和水果,咸味的可配上沙拉、奶酪和火腿。

材料:白吐司面包2片、鸡蛋2个、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、混合生菜20克、樱桃小番茄10克、橡木果伊比利亚火腿15克、意式沙拉汁2小匙、牛奶或果汁1杯、黄油或橄榄油适量。

做法:

 

10分钟打造上班族的能量早餐--咸味西多士

 

 1 樱桃小番茄对半切开,和混合生菜混合,加入意式沙拉汁拌成蔬菜沙拉;

 2 橡木果伊比利亚火腿撕开备用;

 3 鸡蛋打成蛋液,加入盐和胡椒粉打匀;

 4 平底锅加入少许黄油或橄榄油,吐司片两面都蘸上蛋液;

 5 放入四成热的锅里小火两面煎黄即可盛出;

 6 煎好的吐司片对半切开放入盘中,配上拌好的蔬菜沙拉和火腿片,再搭配一杯牛奶或果汁即可。

 

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