在围脖上参与了新浪生活上海站和DiningCity上海餐厅周共同发起的一个有奖活动，无意中成了幸运者之一。上周和中奖的脖友们一起去在浦东的Käfer 滨江壹号，听说就在陆家嘴金融中心附近，黄埔江边上。出门前在丁丁网上查好了出行路线，好像公交车还挺方便的，没几站路，就坐公交去吧。我对浦东不是很熟悉，特意早点出门，结果被丁丁忽悠了一下，提前一站下了车，走了老长老长一段路，问了一次又一次路，才终于在陆家嘴那些高耸入云的高楼大厦背后，一条寂静的小路上看见了Käfer的标志。

     Käfer距离陆家嘴上海浦东金融中心仅一步之遥。然而也正是这一段小小的距离，让Käfer与周边喧嚣的街道隔离开来，成为一处闹中取静的幽雅之地。

    Käfer餐厅所属这一区域是“由隆花园”，它的历史可追溯至1902年。据称当年乾隆皇帝游视江南时，曾将龙船停泊于此上岸游览，故而此地取名“游龙路花园住宅”，如今的由隆花园即是取其谐音而来。

优雅的花园和充满历史感的建筑，构筑了Käfer幽静素雅的完美格局。
在这栋三层的小楼里，有我意想不到的惊喜。

一层会客厅，惬意的真皮小沙发，嵌入式的书橱，营造出家一般的氛围。

欧式家居装潢，温馨舒适，为客人就餐平添了一份优雅和浪漫。

这里面晶莹剔透的是什么？透过窗户看见桌上有一大堆冰。

     原来这是一间上海唯一的室温常年低于冰点的酒吧--雪吧。里面藏有来自世界各地多达150多款伏特加，客人可以穿上Käfer提供的保暖御寒的羽绒服，进入雪吧体验一下在冰天雪地里痛快喝一杯烈酒的豪爽感觉。我们不会喝烈酒，就在门口参观一下好了。不用麻烦穿羽绒服啦。

    Käfer还有个地下酒窖，珍藏了全球各地的佳酿，囊括了从法国到世界各主要葡萄酒产区的珍品，客人可以来酒窖亲自挑选一款中意的美酒来搭配餐点，也可以在这里举办私人的品酒晚宴。

让我们沿着充满艺术感的木质楼梯拾级而上，再去2楼看看！

    哇哦，餐厅2楼的主楼景观区，窗外的景色太漂亮了！Käfer占据着浦东完美的江景位置，正对着黄埔江的一整面墙，全部采用了落地大玻璃窗，折射出五彩斑斓的光圈, 将对岸百年外滩的奢华浪漫，犹如一道亮丽的城市风景线，完全呈现在来此就餐的客人面前。

 
二楼的宴会厅，以纯白色为主基调搭配金色，是举办正式宴会和活动的理想场所。

      Käfer作为欧洲的顶尖美食品牌，德国餐饮业的领军人物久负盛名，它以现代欧陆菜系为主要料理，严选食材，定期创作各式菜肴，以不断更新的菜式来刺激食客们挑剔的味蕾。

法棍/农夫面包/意大利橄榄油/法国黄油/德国香草酱

 香煎鸭肝 / 杏仁調味泡 / 蘋果凍 /

据说鸭肝比鹅肝脂肪要低一点，感觉好像也更嫩一点，完全是入口即化。

那蘋果凍非常好吃，清香去腻，再多几块就更好了！

奶油小吐司，北海道吐司的感觉，组织细密柔软。

蘸上杏仁調味泡很好吃，很想把它都吃下，

可又怕全吃了肚子里就没空隙了，吃了2块后撤下去了，好舍不得哦！

下一道牛肉上菜之前，美女领班为我们开启了红葡萄酒。

红葡萄酒/蜜桃气泡酒/

谷饲恩格斯牛肉双享
/ 碳烤牛柳 / 慢煮牛臉肉 / 野生大蒜汁 / 土豆泥 / 刀豆 /

两种不同部位的牛肉，用不同的烹制方式，成就了不同的口感。

碳烤牛柳有我喜欢的碳烤香味，更多地呈现牛肉的原汁原味。

慢煮牛臉肉通过几个小时的小火慢炖，酥软入味，感觉很有点中餐的风味。

薰草豆組合
/薰草豆焦糖布丁 / 薰草豆冰淇淋 / 薰草豆脆糖/

很少见到焦糖布丁用这么大的盘子装的，德国人和法国人就是不一样。

布丁没有像法式餐厅出品的那么甜，带有微微的薰草豆香味，一点也不腻！

餐后送的小点心：迷你马卡龙/双色熔岩巧克力/

餐后再来一杯咖啡，帮助消化!

帅哥大厨感谢各位前来就餐的客人，并认真听取客人对菜肴的意见。

我感觉这位帅哥大厨有点像小贝，大家说有末有？有末有呢？？

    说真的，在来Käfer之前，我其实并没有对它抱有太多期许，因为在上海众多顶级西餐厅里，它并不是名气最响的，它的位置也不在繁华的都市中心，但是这次一来，它却真的给了我很多的惊喜，它给食客带来的不仅仅是美食体验，这栋三层小楼的建筑里，除了精致的欧陆料理以外，它与众不同的建筑设计，美景如画的无敌江景、温馨舒适的英式小木屋，还有独一无二的雪吧、地下酒窖和猎人之家，每一处都有不同的风格不同的发现，如果你厌倦了喧嚣都市的嘈杂，不放可以试着来这里，无论你是陆家嘴金融中心忙碌的商务精英，还是热恋中的甜蜜情侣，这里都是一个温馨闲适又不失格调的选择。

Käfer by The Binjiang One

地址: 滨江大道富城路拾步街，近花园石桥路