为了能让孩子多吃点，身为妈妈得使出浑身解数，每次做东西光由着自己的性子不行，得先弄清楚，我这做半天是服务于谁，女儿一天天长大，小嘴儿越来越矫情，我是不得不屈服。

       今天发的汉堡是给女儿做早餐的，插个海盗小旗子也是博小妞儿欢欣，问题是，小妞儿看见汉堡确实很是欢神，我这拍照，她就开始各种捣蛋揪旗子，好吧，我只能连按快门来几张，记录一下我的黑椒鸡腿堡，我的美食生活。

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 原料：

腌鸡腿

鸡腿2个，黑椒酱2汤匙，鸡精1/4茶匙，料酒1汤匙，盐少许，黑胡椒1/4茶匙，老抽1/4茶匙

黑椒汁：

黑椒酱2汤匙+水6汤匙+老抽1/4+盐少许

煎鸡腿：

食用油适量，腌好的鸡腿肉和黑椒汁

配料：

沙拉酱，西红杮和生菜

汉堡坯的做法：点击链接

黑椒鸡腿堡做法：

鸡腿洗净去骨，加入原料中腌鸡腿的材料，腌制几小时入味儿，

（我是前一天晚上腌制放冰箱里过夜，早晨用的）

调一碗黑椒汁，把黑椒汁中所有原材料混在一起搅拌均匀

不粘锅中倒入少量食用油烧热，鸡皮一面朝下煎至变色发焦，翻面继续煎，

定型后倒入黑椒汁，盖上锅盖小火焖10分钟左右，待汤汁收紧，关火继续焖10分钟

做好的鸡腿肉取出切块，切块大小根据自己做的汉堡坯大小而定。

西红杮切成片，汉堡坯从底部1/4处切开

一层汉堡，一层生菜，一层沙拉酱，一层西红杮，一层少拉酱，一层黑椒鸡腿，

再盖上汉堡顶端即可


小贴士：

盐的量酌情加，黑椒酱本身就具有咸味儿，根据自己口味轻重来调整，

蔬菜和沙拉酱的品种可以自己随意调整