加载中…生活的味道之早餐篇——葱花鸡蛋饼&桂花南瓜&鲜榨豆浆
(2015-08-11 09:12:01)
标签：
美食葱花鸡蛋饼的做法 |
分类： 三口之家—幸福早餐 |
做早餐，时间是硬伤，
好多朋友都说看着我发的早餐图片好是好，真是没有时间呢！
其实普通的早餐，时间还是有的，
复杂的，确实是得在有时间的前提下才能完成。
僻如我做早餐，
烘焙类的一般都是头一天晚上就完成，
第二天早晨做点小蔬菜，洗点水果，
倒杯牛奶或者牛奶加些麦片，再或者瞬间榨杯果汁，
这样的早餐只占用早晨的15分钟左右。
要是中式的早餐，
基本我都会早晨来完成，统筹好时间，
熬粥的时候可以活一块面，醒着，
切点菜混合肉馅做点小包子，小饺子，锅贴一类的，
真心不用手忙手乱，有计划行事是重点，
每天完成采买工作，以便第二天早晨有料可用，
每天睡前想好早晨要做什么，就安心滴睡吧！
早起洗漱完毕，妥妥滴操练起来。
早餐第二篇：葱花鸡蛋饼，桂花南瓜，鲜榨豆浆，水果，干果
葱花鸡蛋饼的原料：
鸡蛋2个，小香葱2棵，盐1/4茶匙，水215ML，面粉100克，食用油适量
葱花切成末，鸡蛋倒入大碗中打散
将水倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，洒入切好的葱花，加入盐，搅拌均匀
将水倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，洒入切好的葱花，加入盐，搅拌均匀
将面粉倒入蛋液糊中，搅拌均匀，鸡蛋饼的糊就做好了，
不粘锅底部涂少许油，倒入约60ML左右的蛋液
蛋饼的一面成型，翻面摊另一面，直至全部摊完为止。
桂花南瓜
没什么难的，
南瓜去皮切块放入盘中，蒸锅倒足量水，大火蒸20—30分钟至南瓜软烂后即可关火，
南瓜出锅后淋上桂花酱就行了，
桂花酱超市基本都有卖的。
鲜榨豆浆
这个是巧妇难为无米之炊，
家里一定得有豆浆机了，
有了豆浆机，
一点不耽误时间就搞定了，
黄豆提前一晚泡上，
早上放入豆浆机，按着豆浆机的水位线倒水，
插上电源，选择湿豆功能，
你就可以忙活别的了，等别吃的做好了，豆浆也就榨好了。
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