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春意浓浓——翡翠虾仁

(2010-03-24 17:42:27)
标签:

虾仁

青豌豆

素炒

家常菜

美食

分类: 家常菜—私厨海鲜

             

              春意浓浓——翡翠虾仁

 

    她们看我到现在还穿着毛裤直笑话我,说我果然是皮下脂肪少,人家穿单裤都出汗,我这穿毛裤还喊冷!我这身子骨确实是弱呗,不然我也不愿意给自己裹得跟棕子似的。春意浓浓——翡翠虾仁

 

   这几天确实感受到了春天的气息,我的感观大概总会比别人慢半拍吧?不过庆幸的是赶在夏天到来之前我还能体会一把,还能后知后觉!几天前,春天的风还夹带着黄沙肆无忌惮地充斥着大街小巷,这两天却像个懂事儿的孩子知解了人们的心意,轻柔和煦了许多,轻拍着人们从冬天的沉闷中醒来。在我们还沉浸在冬的寒气里慵懒地辗转时,大地已经换上了新装,并做好了充分的准备迎接一个崭新的关于春的世界,嫩柳、杏花,盛载着春的暖意扮演着自己的角色之美,春天真的来了!

 

    春天真的来了,而且是兴致勃勃地,铺天盖地地来了。也该彻底收拾一下自己不合时宜的心情与着装了,顺便暂停一下不合气氛的宅生活,去呼吸一下新鲜的空气,享受一下明媚的阳光,舒活舒活筋骨,抖擞抖擞精神,是时候把为了规划自己的生活而紧绷了很久的那根弦儿放松放松。于是决定和LG去出游,目的地未知,自由浪漫为主线,大好春色为衬托,起草着一份完美的春季出游计划书……与些同时,先给我家餐桌也添些春色,一道“翡翠虾仁”!春意浓浓——翡翠虾仁

 

    原料:虾仁300克(从背部划开),青豆适量,盐,鸡精,水淀粉,葱姜

    做法:1、锅中坐油烧热

          2、下入虾仁滑至弯曲变色即可捞出

          3、锅中留少许油,下入葱姜爆香

          4、倒入准备好的青豆翻炒,稍加些凉水(水加的不要太多)

          5、待青豆炒熟,倒入虾仁迅速翻炒两下

          6、出锅前加入水淀粉勾芡即可

 

              春意浓浓——翡翠虾仁



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