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吃才是硬道理~[干锅茶树菇]

(2009-02-17 11:24:47)
标签:

茶树菇

干锅

家常菜

五花肉

过程图

分类: 家常菜—私厨小炒

          吃才是硬道理~[干锅茶树菇]

     经济危机,到处打折降阶,房租却逆势猛涨,有些招架不住呀!吃才是硬道理~[干锅茶树菇]吃才是硬道理~[干锅茶树菇]

 

     狗狗似乎全然不知发生了什么,就在我和妹妹为下一步作打算时,狗狗还在为一个大白菜叶子痴狂,为能吃到一个自家产的窝头而激动不已,因为它知道主人在,它的生活会安然无忧,抑或它没有思想,只顾自顾自的找乐趣,至少它是优哉的,没有烦恼的!在这个思维混乱的时刻多么向往它那样的生活,没有太多的思想,似乎只为吃活着!可要是真的过上了它那样的生活,肯定又会为自己没有大脑而觉得可耻!人就是这样,总想好事都占尽了,有着敏捷的智慧,超人的能力,令旁人煞羡的工作,富裕的家境,衣食无忧。可现实终究是现实,上天不会倦顾每一个人,完全遵循着有得必有失的定律,给每一个人设定好了标准,标准得无可挑剔!

 

    小事一桩嘛,标准是定好了,何谓“事在人为”呢!对未来充满希望的本人,还是要继续努力向上呀,为自己更上一层楼而辛苦念书呀,这一切最根本的是我得把身体弄好!吃才是硬道理~[干锅茶树菇]吃才是硬道理~[干锅茶树菇]自己在家,一般情况下都是简单吃点完了,因为实在无法忍受做一顿饭吃一星期的无奈壮举!所以决定,以后一个人也得一顿两个菜,尽量做自己爱吃的,下饭的,把我的胃撑大点,体重像房租一样猛涨点,这样才有干劲儿呀!这年头,说什么怎么怎么生活都是瞎掰,吃才是硬道理!吃才是硬道理~[干锅茶树菇]吃才是硬道理~[干锅茶树菇]

 

    来个下饭的!饭店常点的!干锅茶树菇!

   

 

         吃才是硬道理~[干锅茶树菇]

  原料:五花肉,干茶树菇,陴县豆瓣酱,老干妈豆豉酱,剁椒,葱,姜,蒜,盐,鸡精,香油,酱油

  做法:如图(干茶树菇洗净后用热开水泡15分钟挤出水份备用,五花肉切薄片)

        1.锅中放入炒菜量的油,把切好片的五花肉煸炒至变色出油

        2.放入葱段,姜片,和蒜片炒香

        3.把陴县豆瓣酱和老干妈豆豉酱放入煸炒均匀(依据个人口味,喜欢吃辣可以多放些,放的酱若多

          盐就可以省略不放了,两种酱都很咸,要是酱放的少,可以适当加些盐)

        4.把泡好的茶树菇下入锅内翻炒,与酱料混合一起,可加一点点水(水千万不能多)

        5.再倒入超市有售的罐装剁椒,加少许鸡精,酱油,香油炒均即可

        6.炒均匀后放入石锅中小火靠至汤干,(因为有油所以基本不会粘锅,没有酒精点燃的干锅,石锅

          也有很好的保温效果,在家吃直接盛盘是最省事的啦!)

       

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