前些天上夜班，饥肠辘辘，所以大家从三千里叫的外卖：培根饼和海鲜饼。在这之前去那吃饭还真没关注过这个，吃着味道不错，让我想起了小时候妈妈给我和哥哥经常摊的面片，那时候做饭也不讲究，确确实实是面摊成的片，然后粘点酱卷着吃，有时候还会夹上一根葱，就是如此简单！不过那个面片比三千里的海鲜饼要薄的多，就像现在的煎饼。在看现在人们的饮食，和小时候简直是天壤之别，不光色香味特别讲究，尤其注意营养搭配！所以也想把妈妈的面片给改良成培根饼试试，别说，还真没让我失望，我的推论几乎是正确的，做出来的味道和三千里那个基本一样，而且比它的料更足，肉肉更多一些，所以就更香啦！忍不住边做边切边吃，做完也差不多吃饱了！头一次有东西出锅就想吃的欲望！

    今天做了两种馅料的，培根的和黑胡椒烤肠的，这个黑胡椒烤肠是那天去沃尔玛买的，（不理性的消费，买回来不是特别爱吃）放在饼里煎一下还真是不错尼！

    来看看做法吧：如图

    1.青笋切丝，冰箱里拿出的豌豆，培根解冻（菜可以改其它自己喜欢的，比如西葫芦什么的）

    2.两碗普通面粉加三个鸡蛋，适量盐

    3.面里逐渐加水用筷子搅拌至顺着筷子向下流状态

    4.平底煎锅抹油，小火加热

    5.用勺子舀一勺面糊倒入煎锅，就像摊煎饼那样

    6.握住煎锅转圈使面糊均匀的摊开成薄片，不用太薄

    7.加入馅料在面糊上，用铲子略压一下，以免翻个时馅料掉下来，下面煎凝固，翻个煎熟即可

    看起来是不是有点像披萨，没有芝士一样很好吃，而且这个可是省去了做披萨发面的步骤，简单易学又省时间！

    又多拍了几张照片，因为实在觉得这个饼样貌不错，只是拍照技术有限，从哪个角度拍好像都不如它本身好看！因为加了鸡蛋，所以煎出来金黄金黄的，这个当早餐应该也不错，再来碗鸡蛋汤！美味呀！