加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

南瓜豆沙小布利面包~初尝试

(2008-09-22 17:38:43)
标签:

小布利

面包

烘焙

硬质

老面

手工

南瓜

豆沙馅

美食

分类: 温暖烘焙

         南瓜豆沙小布利面包~初尝试

    方子参考爱和自由的,在这里十分感谢,很是精准!本来想链接一下,可我怎么不太会用这个链接功能啊,还请路过的多多指教,因为自由姐那有超祥细的方子和注意事项!

    最近每次去菜市场都会被红红的南瓜所吸引,每次买回来都只知道蒸着吃,不然就是熬粥。虽然每次都会买一个回来,可只是这样利用总觉得不甘心,南瓜豆沙小布利面包~初尝试于是到处搜索关于南瓜的美味,在自由姐的超级面包秀中发现了不少用南瓜做的面包,于是选择了这款可爱的小布利,还加了豆沙,因为比较喜欢甜一些的食物。最重要的是从来没尝试过这种用剩的老面团直接加料做成的面包,不用二次发酵,第二次混合也不用面筋扩展,就决定做它!做之前我其实做了功课的,去自由姐那留了不少言,问了不少蠢笨的问题,她每次都不厌其烦地给予祥细的解答才造就了我今天的小布利,味道果然很好,明天上班可以带上几个给同事尝尝,呵呵,比起汤种面包,这款似乎稍硬,但并不影响面包的味道和口感!由此便决定过些天出去玩带些这个不错,可以当小零食吃!南瓜豆沙小布利面包~初尝试烘焙总会有新发现,让人欲罢不能啊!估计我将在一段时期内不会再蒸南瓜吃啦!南瓜豆沙小布利面包~初尝试

 

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有