昨天去十渡玩了一天，晚上又紧接着去上夜班了，刚回来就赶紧迫不及待地发我的新作品啦！体力上还真是疲惫不堪，只是精神上在支撑着意志。造成这种状态和前几天的睡眠不足也有着紧密的关联，总是像神经衰弱一样睡眠不好，再加上为了昨天一日游能准备些甜点，前天晚上九点下班到家才开始折腾。本来想应他的要求做些蛋塔，可是又醒面又叠被子又冷藏的实在觉得麻烦，而且蛋塔要早晨起来再装蛋液现烤比较好吃，所以选择做戚风蛋糕，步骤比较简单，可是这是个失策的决定，我完全忽略了它的装饰过程，下班晚没来得及细想，家里材料有限，连水果都没有，只有我托同事接我班时给我买的一盒黄桃罐头和原来做东西剩下的彩豆，于是乎开始动脑为这个普通的戚风着装打扮！做完后再洗刷完用的东西已经整整十二点了！可却没有困意。。。

    我的蛋糕糊是8寸蛋糕的量，混合完才想用这个六寸的心形模，所以剩下的一些倒在了一次性长方形的锡铂模具中和这个心形的一起放在烤箱里烤的，而事实上这个锡铂模具中烤出的蛋糕片给了我很大的发挥空间，用饼干的心形模压出小的心形，两片中间夹奶油叠在一起，周围（也就是侧面）粘上打发的奶油后再滚上一层椰蓉，大体就已经完成，上面用星形裱花嘴挤上一圈奶油后再加入自己喜欢的口味的果酱（我用的是蓝莓和草莓果酱）即变成了心形椰蓉果酱抹茶蛋糕，叫着有点绕口，是因为能用上的都用上了，名字繁琐点无防，好吃就足够了！在十渡午饭前每个人吃了一个奠底了，并受到了一致好评！（样子如上图）

    再来说这个6寸的心形蛋糕，（这个是饭后的）。做法估计大家一看便知，蛋糕切成三片，每片中间夹奶油，黄桃，彩豆即可，边缘用抹刀抹上打发的鲜奶油，表面装饰的是白巧克力碎，所谓的白森林，随意点缀些黄桃和彩豆！还比较简单美观吧！？

          （变身前的样子，土里土气吧？和人一化妆就精神是一个道理）

    关于抹茶戚风的做法，网上有不少方子，我这个比较适合新手吧应该，还是原来在《一学就会做蛋糕》上学的，很容易成功的方子，由于时间紧任务急，没来得及拍过程，只能以后做时再补啦

    抹茶戚风的做法（8寸圆模）

         A.蛋黄4个，细砂糖80克，盐2克，色拉油80克，牛奶80克

         B.低筋面粉160克，泡打粉5克，抹茶粉5克

         C.蛋白4个，塔塔粉0.5克，细砂糖100克

         D.打发的鲜奶油适量，水果罐头，彩豆和一些巧力碎

   做法：1.将材料A混合搅拌至无颗粒后，再加入过筛后

           的B混合均匀，即为面糊

         2.C中蛋白打至稳定后，分三次加入细砂糖继续打至干性发泡，即为糖蛋白

         3.取出做法2中的1/3糖蛋白与1中的面糊搅拌均匀后，再倒入做法2卡剩余的糖蛋白混合均匀

         4.倒入模具中，抹平轻磕排气，放入180度烤箱中烤35分钟或依据个人烤箱情况烤至用牙签扎进

           拔出不粘面糊即可

    下面上几张俺去玩拍的几张照片吧，这一趟还是挺轻松愉快的，去的路上还在下雨，到了那雨就停了，真是天公作美呀！

         河紧挨着山，清彻的水面上漂着竹伐，很是浪漫呀，不少新人来这照婚纱呢！

  坐索道上山时拍照片，50元一张票，往返的，但觉得不太值，山上没什么好玩的东西，只是看看

  风景，没有太特别的，有两个假的恐龙骨架，还有些骗人的小游戏，如打枪飞标得玩具的

           这个比较喜欢，放眼望去切实的心旷神怡一把，还和他一起拍了张照片留念

   农家院的葫芦兄弟们，呵呵，个个有声有色，三十元一个，我们挑了几个回来珍藏，他挑了一个

   最小的，超可爱！