近两天和“黄金”二字干上了，做出来的东西都是金黄金黄，怪不得菜品都讲究色香味俱全呢，颜色好看就是会叫人食欲大增！最近怎么就迷恋上了大虾，可能是因为不仅做着容易，而且怎么做都好吃，最重要的是它的市场价格比猪肉，鸡翅什么的还要便宜，超市特价时大概14块钱一斤就可以了，我是不是有点像小主妇呀？呵呵～主要还是爱吃！又不用什么高手艺就能搞定，一举两得呀

    材料：河虾半斤，盐，味精，干淀粉，面包糠，全蛋液

    做法：1.将虾剥去外壳，留尾部，

          2.用刀从虾的背部划开，挑出虾线，放盐，味精腌制十分钟

          3.虾压成扇形依次粘上干淀粉，全蛋液，面包糠

          4.锅中坐油，八成热下锅炸至表面金黄即可（如果想让虾造型更好看些，在下锅时可以用筷子夹住尾部稍用力使之弯曲即可）

    这么简单一做，无论口感还是味道都是绝佳的，虽然总吃油炸不健康，可偶尔吃吃还是很解馋的，而且自己家的油还能放心一点！大餐无极限～