爱吃曲奇，喜欢做曲奇，但是曲奇的口感有点油腻，那是因为黄油的份量比较多的缘故。但是加了柠檬屑和酸奶的曲奇饼干，吃到嘴里有股淡淡的水果清香味，再搭配上一杯薄荷柠檬茶是最合适不过的了。如果音响里再放一首Lenka的《the show》，就仿佛置身在炎炎夏日里，迎面吹来一股小清新的凉风。

     昨天晚上做了一次，因为手温高，挤完曲奇面糊就把烤盘放入烤箱，造成烤完后曲奇花纹不明显，尝了一块感觉味道真心赞，所以今天白天又重新做了一次。这算是强迫症吗？

=======================小清新的分割线=====================

材料：无盐黄油50克、糖粉40克、原味酸奶50克、全脂奶粉10克、新鲜柠檬1个（只要皮屑）、低粉60克、无铝泡打粉1/4t。

柠檬洗净后擦干水分待用

用擦丝器将柠檬的皮擦成屑状

无盐黄油放室温下软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌匀后用电动打蛋器打匀，这样不会让糖粉到处飞溅。

加入酸奶

过筛的全脂奶粉

加入柠檬屑用电动打蛋器快递搅拌

筛入低粉和无铝泡打粉，用橡皮刮刀切拌均匀。

将面糊装入裱花袋里，如果因室温高，可以将裱花袋放冰箱冷藏一会待其凝固后拿出。在烤盘上铺上油纸或者锡纸，将面糊挤出自己喜欢的花纹。

烤箱预热160度，烤制25分钟，时间到后关火焖10分钟。（温度和时间根据各人烤箱的“脾气”而定哦）

 新浪微音乐没有lenka版本的，只有松本嘉静的。