加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕

(2010-10-16 22:44:37)
标签:

花开的声音

美食

烘焙

蛋糕

西点

奶油

栗子

结婚纪念日

分类: 烘焙时光

婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕

      本文谢绝擅自转载,如需转载请与作者联系


      写下这个标题,我不由地想起灰姑娘。仙女的善良和王子的痴情,使她拥有了一双水晶鞋般晶莹剔透的婚姻。我也曾梦想会穿上这样一双让世人艳羡的水晶鞋,可是结婚四年来,我越来越发觉我的婚姻其实是一双布底鞋。不高贵、不时尚、不漂亮,没有一点值得炫耀之处,但是我却感觉舒适无比。

 

 

     男女真挚的爱发展到一定的阶段,便迈进了婚姻的殿堂,走进柴米油盐的琐碎平淡之中。四年前的10月15日,我和爷手挽着手共同踏上婚姻的红毯,从此组成自己的小家庭,担负起各自的责任。在婚后我们偶尔也有过争执,但是从不恶语相向,进行人身攻击。我们时常对对方说“我爱你”,并亲吻对方,也给对方足够的空间。记得今年夏天的时候,室外的温度高到40度,我开车上街,爷坐在旁边突然对我说:“老婆,家里的车子开了快九年了,如果哪天忽然自燃了,你千万别去灭火啊,赶紧跑远点打119。”我说:“后备箱里面不是有灭火器吗?”“那哪能扑灭啊?车子烧了没多少钱,人千万别出事呀。”我一脸的甜蜜对爷娇声地说道:“是不是觉得你的生命中不能没有我呀?”婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕爷非常煞风景地说:“我怕没人给我煮饭……”婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕瞧瞧,明明心里面疼爱我,嘴巴上到是逞强的很,这就是我家的爷。

 

 

     婚姻如鞋子,有的是时尚镶嵌着钻石的鞋,看上去优雅而高贵,但是穿起来却会磨脚;而我的婚姻,是布底鞋,外表朴素甚至有些不合时宜,但穿上它恰好合脚,舒适而健康。我们俩用“爱心针”、“真情丝”纳的这双“布底鞋”,也许我会穿一辈子也穿不厌!

 

  每年我都会记住我们的领证纪念日和结婚纪念日,偏偏今年因换了职位,忙的要死,再加上单位现在搞一个什么“非常6+1”,每天延时下班不说,连周六都需要上班,每天忙的晕头转向,都不知道今夕是何夕了。周四在上班的时候,接到爷的电话问我周五是什么日子?我说我约了小草和小烦她们去胖子的新店聚会,爷说“你确定?一定要去?”我说:“是啊,都订好包间了啊。”爷在电话里面嚷嚷着:“明天是我们结婚四周年的纪念日,我看你的日子是过昏的了!婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕”我才忽然想起,赶紧打电话给小草和胖子推迟了聚会的时间。

 

 

    15号有很多事,做蛋糕的时间很紧凑。没有花太多的心思,做了款简简单单的奶油蛋糕(因为爷只喜欢奶油蛋糕婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕),上次在麦德龙买了一大瓶糖水栗子,正好拿出来做了栗蓉奶油馅。



=====恩恩爱爱的分割线=====

 

 

有话要说:因为糖水栗子偏甜,所以在淡奶油中没有加入细砂糖打发,而是直接拿栗蓉和打发好的淡奶油混合后涂抹在蛋糕上的。

 

 

材料:六寸戚风蛋糕1个、安佳淡奶油250克、糖水栗子100克。

 

装饰:糖水栗子、银珠糖、彩糖适量。

 

 

婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕

100克糖水栗子加适量的糖水放入料理机里打成糊状



婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕

如图所示



婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕

将栗蓉加入在打发好的淡奶油里和匀



婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕

将戚风蛋糕剖成两片,在剖面上抹上栗蓉奶油。



婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕

盖上另一片戚风蛋糕,并用抹刀和塑料刮板塑成半圆型。

 

 

婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕

在蛋糕的顶部和底部用裱花嘴挤出花纹,侧面用模具印出心形。



婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕

用镊子小心地将彩糖和银珠糖顺着模具压出的印子,摆出造型。



婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕

最后在顶部摆上切块的糖水栗子和插片即可



婚姻是双布底鞋(写在结婚纪念日)——栗子蛋糕





0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有