今天是2009年的最后一天了，到晚上12点以后就步入2010年了，花开在此先祝大家新年快乐！身体健康（今年12月份得了甲流后，才知道身体健康的重要性）！心想事成（我心想的有很多，不知道会不会事成呢）！

     回顾2009，难忘的有很多，比如：1月份生日换了个大烤箱；5月份买了面包机和单反；6月份我的好友胖子从网络走入现实，开了家实体饭店；8月份和9月份，我的好友点点MM和小隐MM大婚；10月份老爸开腹腔手术，吓的我不轻；12月份“中奖”得了甲感，被隔离半个月；今天更新博客，无意间发现我的博客点击率超过50万了……

    自从学会了烘焙，每年我都会做一个新年蛋糕。今年看见草莓刚上市了，虽然要20元一斤，为了做出漂亮的蛋糕，咬咬牙买了两斤。这次的蛋糕比较赶时间，所以没有做过多的装饰和裱花，简简单单的反而显得大方，而且不需要抹的很平，非常适合初级裱花的同学们。今天的放在博文里的是门德尔松的钢琴曲《春之歌》，希望大家喜欢。

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材料：戚风蛋糕片2——3片、淡奶油适量、白砂糖适量、奶粉适量、草莓、银珠糖、蛋糕插片。

取一片蛋糕片放入裱花台上，在表面抹一层打发好的奶油，放上草莓丁或者草莓片做夹心。

覆盖上另一片蛋糕片（如果用三片蛋糕的，要再抹一层奶油，放上草莓片），在外部抹上打发的奶油，然后用硬塑料刮片抹成半球型。

把草莓对半切开，如图所示围成一圈。

然后在侧面的位置，间隔的贴上草莓。

用菊花型裱花嘴挤上奶油点缀空白处

在顶部的奶油花上放银珠糖点缀

怎么样？很简单吧？而且一点也不用担心抹不平蛋糕的表面哦。

再插上蛋糕插片就很有新年的氛围了