今夕是何夕 团圆事事同——上元观灯

标签:
花开的声音diy美食厨艺元宵上元节灯节桂花酒酿果蔬雕刻刀 |
分类: 随心煮意 |
材料:小元宵、桂花酒酿、糖桂花、鸡蛋1个。
装饰:橙子1个、带座蜡烛1个、红绿樱桃适量。
水烧开后,放入小元霄加盖焖煮。
水滚以后加入桂花酒酿,用勺子把酒酿搅散。
待水滚以后,加入打散的鸡蛋,用筷子搅散,关火。
加入适量的糖桂花,因为桂花酒酿也是甜的,建议加2小勺就够了。
事先把橙子用刀切去两头掏空果肉,在表皮上用刀刻出镂空花纹(请忽略我的烂技术)。
把蜡烛放中心位置点燃,罩上橙子灯罩,把桂花酒酿元宵用勺子加在四周,最后放上红绿樱桃点缀就可以了。
最后发上我败的果蔬雕刻刀,今天我就是用了上盖第二排右边的第三个“圆月弯刀”刻的“橘灯