一直都挺喜欢吃玉米的，不论是水煮，还是火烤，都别有一番风味。每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。此外，玉米中所含的胡萝卜素，具有防癌作用；植物纤维素能加速毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。所以，玉米真是女人的恩物。

材料：水果玉米棒2个、辣椒粉5克、咖喱粉10克、色拉油15克、大蒜4瓣、盐10克。

玉米棒洗净切段，用盐水煮熟。

捞出沥干水分

每一个玉米上均匀地抹一层色拉油、辣椒粉和咖喱粉，撒上蒜蓉。

用锡纸裹紧后放入预热200度的烤箱里，放在中层烤20分钟。