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西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

(2008-07-31 23:50:36)
标签:

爱在中国行

diy

手工

口布

折花

西式

美食

分类: 口布折花

西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

    我上次发了鸡尾酒——金汤力的做法,照片中有一个口布的折花,大家好象很有兴趣,今天晚上我一边折一边拍,把过程详细地记录了下来,灯光是借用我家客厅一角的射灯,光线不是很好,而且是用笔记本电脑桌当教材桌的,所以拍的基本没有全景,请大家原谅。口布建议买浆洗过的正方形的平直口布,也可以用餐巾布和餐巾纸,我示范的口布太厚了,材料也很滑,卖相不是很好,大家凑合着看看吧。

   口布是餐桌上用于防止弄脏衣服的用品,将它折叠成各种花形、鸟形、鱼形或其它形象,通称口布花,口布花是一项艺术创作,它把口布的实用性和艺术性融合在一起,可以有效地增添宴会厅堂的气氛,使宾客在进餐时有一种好心情。

 

西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

先将口布往上对折成三角形

 

西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

提起右侧尖角往上对折

西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

重复以上动作,提起左边的尖角。

 

西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

将下端尖角向上折起至1/4处

西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

在往自己的方向对折回来

西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

将口布翻面

西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

将左侧往右折至1/3处

西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

把右端的回折回来,把尖角插进左端最外层的夹缝里。

 

西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

将口布立起来,再将两侧向下拉开,就完成了。

 

西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

下次为大家讲解的是另一种折花的方法——主教帽,有的朋友以为我是学酒店管理的,现在我可以回答你们,我不是的,只是对这些感兴趣而已。呵呵……西餐礼仪中的口布折花(一)——烛光摇曳

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