具有地方特色的街头小吃是最引人注目的，不论走到哪里，游走在街头品尝一碗最接地气的地域美食都会让人特别满足，这次贵州之行断断续续吃到了不少特色小吃，有初到铜仁的牛肉盘子粉、锅巴粉，有路边偶遇的红糖麦粑、野菜粑、荞麦米糕，还有打道回府前念念不忘的米豆腐~这些味道都留在了我们的记忆里，吃的分散所以单拿出来记一笔，和贵州的名山梵净山、中国土家第一村云舍做一个合辑，边走边吃边看，如果有机会来到贵州铜仁，别忘了看看风景尝尝小吃~

下了飞机迎接我们三个女生的是一碗地地道道的铜仁特色小吃——盘子粉，据说这种粉是在方形的铁皮盘子里做成的所以叫盘子粉，口味有牛肉和羊肉可选，根据自己口味搭配油辣椒、干辣椒、新鲜绿辣椒和泡菜一起吃~

我们选了牛肉盘子粉，粉皮白色剔透、细腻柔软，汤底就是牛肉汤，口感非常鲜香~

配好自己喜欢的调料就可以开动了~同桌一个热情的当地女孩告诉我们，她常常来吃这家店，盘子粉店面很多，但好吃的店通常都要大排长龙~

米豆腐——贵州著名小吃之一~用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，再加碱熬制，冷却后切成豆腐的形状。店家超级智慧，用一根线横切竖切几下就把米豆腐切成块状了~

搭配辣椒油、酱油、醋、花椒末调成的料汁，再配上辣椒酱、葱花等调料，拌匀就可以吃啦~如果有花生、黄瓜、萝卜丝一起吃味道更好~

锅巴粉~可以吃干粉也可以搭配一碗热豆浆当成豆浆粉来吃~锅巴粉又叫绿豆粉，以绿豆和大米为原料，经过浸泡磨浆，在锅中烫熟等步骤制作而成~锅巴粉呈黄绿色，内面呈蜂窝状，搭配油辣椒、葱末、肉臊一起吃~

豆浆一起搭配吃，也可以直接倒在锅巴粉里拌匀~

这个是在梵净山脚下另外吃到的锅巴粉，汤粉~

油粑粑，也叫饵糕，油城儿~是土家族过节过年都会制作的食物，味道香脆，分为辣和不辣两种口味。

清晨去梵净山的路上，我们偶遇了推车叫卖的红糖麦粑、米糕、荞麦米糕和野菜粑~野菜粑外皮类似糯米糍，里面有内馅~这里面最受我们几个人欢迎的就是红糖麦粑，口感绵软，里面加了红糖有微微的甜味，午饭哲哲特意又买了一个和大家分食，真的很好吃~米糕和荞麦米糕没有多余的肚量尝试，只能等下次啦~

不能错过也让人不能戒掉的街头小吃就先写到这了~贵州名山——梵净山，走起~

梵净山是我们贵州此行一个非常重要的目的地，梵净山曾荣膺2008年度和2009年度的“中国十大避暑名山”，与山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山齐名的中国第五大佛教名山。梵净山是武陵山脉的主峰，也是武陵山脉的标志。主峰红云金顶海拔2336米，最高峰凤凰山海拔2572米。

这是梵净山的入口处~

我们去的时候天气太好~这时候爬山锻炼，绝对是洗肺的绝好机会~

爬山前的一段路大部分人会选择先坐20分钟左右的小巴到达缆车处，然后乘缆车15分钟左右上山，再徒步登山~坐在缆车里悠闲自得的看风景~

远处连绵的山脉，好天气让景色的层次和色彩都多了几分~


徒步上山的路上，随处抬头都是风景，拍拍停停，走起来也不觉得累了~

半山腰桥栏上锁满了各种形状的同心锁~

指向明确的指示牌，方便到达不同的景点~