加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

(2015-11-13 08:48:39)
标签:

贵州铜仁

地落湖

招牌美食

手绘

分类: 大城小试
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食
手绘贵州铜仁&地落湖招牌美食:稻香回锅肉、油炸螃蟹鱼、炒山竹笋

与相识十年的老友和隔厨相望数载的食友相伴去贵州,都说三个女人一台戏,我们仨这台戏的序曲就是从贵州铜仁的地落湖开始的【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食地落湖位于贵州省铜仁市江口县民和镇境内,四面环山水质清澈,初到贵州首站就是乘快艇观赏湖光山色,然后上岛品尝地落湖的招牌美食,这让人一扫早班机的困顿,心里立刻期待起来~乘船观赏时岛上不时能看到游人垂钓,让人惊喜的是或结对或成群的鸳鸯悠闲的在湖边嬉戏,偶遇快艇靠近,鸳鸯便立刻踏着湖面飞到空中,画面实在惊艳~这座人工湖已经有几十年的历史,由三座小水库连接而成,周末或小长假划船垂钓或是停留在湖面上放松一下,再上岛吃个午饭或晚饭,实在是很惬意~

到达地落湖的时候已经接近中午,我们乘着快艇游览一圈后就直接上岛吃饭了,如果有时间的话,可以在湖面上多逗留一些时间,这样的美景也不是随时随地都能享受得到【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

青山绿水满眼青翠,快艇前进激起的巨大水花~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

湖面上的鸳鸯踏水起飞,这么多的鸳鸯也算是地落湖一景了~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

我们上岛的时候,农家菜的厨房里已经热火朝天了,稻香回锅肉、地落湖酸汤鱼、油炸螃蟹鱼、炒山竹笋、碎辣海椒、炒丛树菌。。自酿枣花香酒,最让人大开眼界印象深刻的就是特色美食稻香回锅肉~回锅肉常吃,用稻秆入菜的回锅肉却是第一次见,肉片完全吸收了稻秆的香味,香而不腻~夹一段稻秆,轻轻吸允既有稻香味还混合着肉香,借个味,千万别吃下去【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食


地落湖酸汤鱼~到贵州,不能不吃酸汤鱼,这回在贵州吃了几次,家家风味不同,做法上应该也略有出入,这道算是地落湖农家菜特色~鱼肉鲜美,口味微微酸辣~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

夹起一块~
这里的食材全部就地取材,现采现摘,鱼虾螃蟹就来自湖里~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食


油炸螃蟹鱼~螃蟹和鱼个头都不大,当地同去的姑娘无限感慨,这种湖里现捞的野生螃蟹和小鱼才是小时候她们吃过的味道~过油炸酥的螃蟹和小鱼,再和炒香的辣椒段同炒~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食


炒山竹笋~无辣不欢,每一道菜都会看到辣椒的身影,素菜也不例外
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

农家酸菜~特别下饭~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

炒山厥苔~空口试试,再来一口米饭,完全不一样的两种感觉,很健康的一道菜~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

炒丛树菌~这个也是当地人特别喜欢的一道菜,丛树菌对生长的环境要求很高,食材难寻但又很好吃,所以价钱也相对贵一点点~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

辣炒扁豆丝~农家小炒,亮点是红彤彤的辣椒,口味就完全不一样了~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

碎辣海椒~“海椒”开始听到这个名字,以为是当地辣椒的一个品种,经过老板介绍才知道,这是当地蔬果“海柿子”和“辣椒”的统称,碎代表形态,辣代表口味【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

这个就是“海柿子”了,由于季节关系,新鲜采摘的海柿子经过清洗冷冻,之后随吃随取保持新鲜~类似咱们的圣女果大小和样子,味道微甜~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

泡辣椒~泡辣椒撒一层盐就是一道能调剂口味独立的菜,我空口尝试了一点,辣度完全能接受~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

锅巴饭~用盆盛的锅巴饭,两个人一起手捧很壮观~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

来张全家福~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

悠闲自在的吃完一顿午餐后随处溜达一下,岛上有黑白两只狗狗,黑色的这只慵懒的晒着太阳,睡意十足~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

当地人自己晾晒的笋干~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

岛上的花花草草和竹林~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

赏完美景吃完饭,这一站就要告一段落了,乘着快艇从小岛出发再次回到陆地,看看远处秀美的群山、碧绿的湖面和水库上游倾流而下的小瀑布,我们也要离开地落湖前往下一站了~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食

到达地面,快艇飞驰而去,岛上世外桃源般宁静又自然而然的生活让人留恋,虽然不能是我们生活中的常态,但一直向往,不时归来的心情是常在的。出发,前往下一站~
【贵州】乘着快艇去吃饭:手绘贵州铜仁地落湖招牌美食
(贵州铜仁,未完待续。)




0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有