柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告(二)——【全麦芝麻包】

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全麦芝麻包,非常适合作为基础餐包搭配早餐或是下午茶,低油低糖是一款超级健康的小面包。脆脆的外皮,内在有嚼头,能吃出淡淡的咸味。第一次割包,切口比较丑陋,期待越来越好吧~这款面包整形后还是用柏翠PE5386一度飞梭大容量电烤箱烤的,低卡健康又好吃,推荐~
【全麦芝麻包】 方子来自自由姐
食材:高粉140g、全麦粉60g、干酵母2.5g、细砂糖10g、盐4g、水125g、黄油6g
表面装饰:白芝麻适量
做法:1、将材料中除黄油外的食材放入面包机中,开启和面程序2次。然后放入黄油揉至扩展阶段。
2、然后盖上面包机盖,自然发酵至2—2.5倍大。
3、取出面团揉匀,分割成40g/个的小面团,滚圆后松弛15分钟。
4、松弛后的面团擀成椭圆形。
5、翻面后底边压薄,自上而下卷成橄榄型。
6、依次做好,放入烤盘。
7、面胚表面沾水,均匀的粘上白芝麻,放到温暖处进行二次发酵。
8、发酵结束后,用刀在中间划一道开口,挤上软化的黄油。
9、入烤箱中层,上下加热200度烤15分钟。







现在就来看看柏翠PE5386一度飞梭大容量电烤箱真容吧,寄到的烤箱外包装十分完整,完全不需要担心运输过程中对烤箱的损坏~
这款烤箱是柏翠电器推出的一款全新功能的新机型,38升黄金大容量,足够3—5口人的家庭使用,烤饼干、蛋糕、面包、披萨、整鱼、整鸡。。完全没有问题,外部颜色银灰和黑色搭配,线条简洁,能融入不同风格的厨房。外壳钢板厚实,做工精细,采用外部旋钮控制,同步显示时间和上下管温度,还有单独的炉灯和转叉控制按钮,随时观察烤箱内食物的成熟度和上色程度,非常方便。






柏翠PE5386分为上下管独立控温,温控范围在30℃—230℃之间,可以根据需求自行调节温度,低温发酵功能有利于天气较冷时面团的发酵。采用进口可控硅,打造正负一度精准控温,烤箱温度波动小,上色均匀。烤箱内部分为三层,利用率高,最大限度烤制食品。聚能纹双层玻璃防止热能流失,保温效果更好,高透玻璃方便随时观察食物,不锈钢把手防烫隔热,不仅美观,用起来也很方便。
钻石纹背板,不仅美观大方,反射面积还能增大;炉灯旁边还有一个高灵敏电子探头,它的设置是为了更精准的检测炉温,保证食物有最佳烤制温度,实现温度精准;M型加热管,加热面积增大37%,全方位加热,让食物表面上色更均匀;除了这些,配件内还包括烤架、转叉、防烫取盘架,说明书。。
柏翠PE5386马上就要上市了,喜欢的话可以点击链接查看~
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