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柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告(一)——【趣多多巧克力曲奇】

(2015-10-18 18:01:58)
标签:

美食

趣多多巧克力曲奇

绿野仙踪olivia

杂谈

分类: 美味烘焙
柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告(一)——【趣多多巧克力曲奇】
上学时经常去写生,一去半个月一个月,饼干是最常带的零食,比起面包不怕挤不怕压,那会趣多多最受欢迎,巧克力味道超浓,口感酥脆,直到现在偶尔还会从超市买来吃,其实这种饼干做法非常简单,只要有烤箱,就能轻松做出来。这次试用了柏翠的PE5386,决定烤这款巧克力饼干,如果你喜欢也可以动手试试。

【趣多多巧克力曲奇】

食材:低筋面粉130g、黄油100g、耐烤巧克力豆50g、砂糖40个、鸡蛋1个、可可粉5g、无铝泡打粉2g
做法:1、黄油室温软化,加入砂糖打至顺滑。
2、蛋液分2—3次加入黄油中,打至羽毛状。
3、低筋面粉过筛入盆。
4、可可粉过筛。
5、再放入耐烤巧克力豆。
6、用刮刀从底部翻拌匀,使粉类和黄油尽快融合。
柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告(一)——【趣多多巧克力曲奇】


7、用勺子取适量面糊间隔放入烤盘中,整形压成圆形饼干面糊。
8、烤箱预热,180度上下火烤15分钟左右。
9、烤好后取出自然冷却。
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柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告(一)——【趣多多巧克力曲奇】小提示:

柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告(一)——【趣多多巧克力曲奇】饼干整形时不需要用手直接接触面糊,可以用勺子代替,挖一块面糊放入烤盘,用勺子底部稍稍压平即可。
柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告(一)——【趣多多巧克力曲奇】加入可可粉的饼干面糊颜色较深,烤制时要多观察,以免烤糊。
柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告(一)——【趣多多巧克力曲奇】烤好冷却后的饼干十分酥脆,如果内部湿润就是烤制时间不够,可以再加热几分钟。

现在就来看看柏翠PE5386一度飞梭大容量电烤箱真容吧,寄到的烤箱外包装十分完整,完全不需要担心运输过程中对烤箱的损坏~

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两层纸箱,四个护角固定,里面还有一层泡沫保护,足够让烤箱在睡眠中安稳到家~

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这款烤箱是柏翠电器推出的一款全新功能的新机型,38升黄金大容量,足够3—5口人的家庭使用,烤饼干、蛋糕、面包、披萨、整鱼、整鸡。。完全没有问题,外部颜色银灰和黑色搭配,线条简洁,能融入不同风格的厨房。外壳钢板厚实,做工精细,采用外部旋钮控制,同步显示时间和上下管温度,还有单独的炉灯和转叉控制按钮,随时观察烤箱内食物的成熟度和上色程度,非常方便。


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柏翠PE5386分为上下管独立控温,温控范围在30℃—230℃之间,可以根据需求自行调节温度,低温发酵功能有利于天气较冷时面团的发酵。采用进口可控硅,打造正负一度精准控温,烤箱温度波动小,上色均匀。烤箱内部分为三层,利用率高,最大限度烤制食品。聚能纹双层玻璃防止热能流失,保温效果更好,高透玻璃方便随时观察食物,不锈钢把手防烫隔热,不仅美观,用起来也很方便。

柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告(一)——【趣多多巧克力曲奇】

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钻石纹背板,不仅美观大方,反射面积还能增大;炉灯旁边还有一个高灵敏电子探头,它的设置是为了更精准的检测炉温,保证食物有最佳烤制温度,实现温度精准;M型加热管,加热面积增大37%,全方位加热,让食物表面上色更均匀;除了这些,配件内还包括烤架、转叉、防烫取盘架,说明书。。

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柏翠PE5386马上就要上市了,喜欢的话可以点击链接查看~

【柏翠首款大容量一度飞梭电烤箱10.20首发】±1度温差+电子式控温+一度飞梭调控系 统+38升立方体钻石内胆,10月20日上午10点,天猫聚新品469元,提前预定啦! https://detail.ju.taobao.com/home.htm?id=10000011552073 (另:提前预定并前 300名付款再返20元,送全套烘焙工具)

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