2018，一个崭新的数字。

不管过去如何，翻篇儿吧。

看朋友圈里大家纷纷励志：新的一年要更加努力啦，新的一年要多运动健身啦，新的一年要开心啦，新的一年要多读书啦，等等。。。并举起一堆肌肉拳头求见证。

其实我的愿望跟大伙的差不多，希望新的一年大家吃好喝好身体好！

就像闺女每每给我的祝酒词都是：“祝妈妈健康长寿”，一样。

很平凡也很普通。

认认真真吃好每顿饭，吃好了，才能飞。

新年伊始，我送上一道朴素甜蜜接地气儿的菜吧，拔丝地瓜。

这道菜可是我小熟酒席上的大菜，谁要是会做这道菜，掌勺的都能被惊为天人。

其实这道菜一点都不难，学会了观察糖的状态以后，非常简单。家宴的时侯露一手，女士和孩子们都喜欢。

【拔丝地瓜】

中型地瓜2-3个，绵白糖200克，油适量

1､地瓜去皮切成滚刀大块，盛放成品的盘子抹上一层芝麻香油备用。