没事去千佛山闲逛，

草地还是枯黄的颜色，树也还是乌突突的。

山已被人工修整的全然一副人工公园的面貌，平整的草地、摆满椅子的沙坑，车道一马平川直达山顶。

但，我还是喜欢早些年前羊肠小路、荒草和密林，有几份野趣的那个山。

最爱这个季节，雨后拿着扁铲去挖野菜的回忆，吆喝着院里的小朋友跑到山上赏那几颗野生杏花迎春绽放，很欣喜这些自然的美丽。

这些，都已被现代的开发淹没掉了。

慢慢陪孩子溜达，忽见一片向阳的小树林的地面上冒出了点点的新绿，欣喜地奔过去，敏锐地扫视一下这片“野草”，居然发现了荠菜的身影。

于是，再也拔不动腿，找了一个小树枝当工具，开始挖起来。这，是我们这年纪人的本能吗？

一会的功夫，也有了一小袋子的收成。

跑到山下的市场，又买了些凑上，回家结结实实吃了顿饺子，咬一口春天的滋味，真鲜！

翻的再平的山，只要有土地，总能找到它的身影，自然无法抗拒和阻挡。晚上闭上眼，满眼是荠菜。

原料：新鲜荠菜、五花肉、面粉

做法：

1、肉剁成泥，加生抽、老抽、料酒、葱末姜末调味打水；

2、和面，稍饧；

3、荠菜焯烫，过凉水，挤干水份剁碎，加入肉馅中，加盐、香油，调制成馅；

4、擀皮包馅，煮饺子，天下人都知道的。

5、开吃吧。

从挖菜到包饺子，妮儿积极掺和，乐在其中。

她对我说，妈妈，明天我们再去挖菜。

我告诉她，这，就是春天。

下顿做盒子，应景。

白菜盒子

韭菜盒子