香喷喷下饭家常菜---【香辣鱼】

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分类: 家常菜:炒菜、凉菜 |
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早晨,我在一声“无聊啊!”的大喊声中起床了,就是很无聊啊,这么长的一个假期就在我的一懒再懒浑浑噩噩中蹭过来,假期就这样结束了吗?我好象什么也没做呀?哎...
哪哪也没去玩,逛了几趟到处都是人你挤我撞的街,满眼看见的都是人头,购物也立即变得索然无味,想买的东西还是明天吧,明天再说。
然后就是吃吃喝喝,然后就是看电视看电脑,然后就是楞神儿...
要这情况搁在头几年,我会为了啥事也没干成而抓狂的。而现在我发现一切都变得那么坦然,可能越老越懒吧,越来越不想凑热闹喜欢清清净净。虽然没什么新意,但也有几分惬意。
看着新闻里报道的各旅游景点人头攒动动的场景,为我没出去玩心里还有几分得意。
即使出去热闹了,回来也还得继续工作,不管年轻时多热闹,老了也还得回归平静,人,不都是这样滴吗?
继续说菜吧
今天介绍一个香辣鱼,我乱做的但挺好吃,又香又下饭的一道家常菜,所以拿出来介绍给大家。让玩够了回家的亲人暖暖胃暖暖心,还是家里的饭最好吃,呵呵。
我用的是草鱼,但估计其它刺不太乱的河鱼都能做这种菜。
做法如下:
-
辣椒放的多少还按自家人能承受的辣度适当加减吧,我这个算是微辣的了。
- 那个加的水量是我目测的,没具体量。就是爱喝汤的就多加水,不想要汤多的就少加。
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