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饼干变蛋糕——巧克力马芬

(2009-02-15 21:27:28)
标签:

美食/厨艺

美食

分类: 吃喝——烘焙

饼干变蛋糕——巧克力马芬

 

同学从国外回来,带给我女儿一盒巧克力饼干,那饼干叫个甜呀,女儿吃了两块便再也不碰它了。能不能用这个做“马芬”呢?心动不如手动,也算是废物利用吧。

模具就不用去买了,家里有现成的不锈钢保鲜罐,咱这年纪的人啥事都想着别浪费。您还别说,味道真是不错呢,只要看到兔爷的吃相就知道了。

 

主料:巧克力饼干、鸡蛋、蛋糕自发粉、核桃碎

制作:

1、饼干切小用粉碎机打成碎末,核桃肉碾碎;

2、鸡蛋打散后加入饼干碎、核桃碎、蛋糕自发粉搅拌均匀,倒入模具中;

3、放入预热180度的烤箱下层,180度,上下火,定时20分钟。

 

饼干变蛋糕——巧克力马芬 饼干变蛋糕——巧克力马芬

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