简单来说，它就是血液中的一种脂肪分子，主要由甘油和三个脂肪酸分子组成。正常情况下，甘油三酯在人体内保持着动态平衡，但一旦超出正常范围，就可能成为健康的隐患。

在《中国血脂管理指南（2023年）》中，关于甘油三酯（TG）的判定标准为：

  ＜1.70mmol/L为正常范围；

TG主要参与人体内能量代谢，产生热能。血中TG含量过高可导致血液黏稠，促使脂质在血管壁上沉积逐渐形成小斑块，即形成动脉粥样硬化。TG的主要来源不是肉，而是主食、甜品。同一个体TG水平受饮食和不同时间等因素的影响较大，一般对于仅TG高而TC（总胆固醇）正常的患者，可通过调整饮食使TG下降。

高甘油三酯往往与胰岛素抵抗密切相关。一旦血液甘油三酯的升高后，脂肪类物质会在体内堆积，尤其是内脏脂肪堆积更明显，进而诱发胰岛素抵抗状态。当胰岛素抵抗状态时，脂肪细胞中的甘油三酯水解增多，释放出大量游离脂肪酸进入血液循环，如长期处于高游离脂肪酸的环境下，可导致肌肉葡萄糖摄取减少，肝脏葡萄糖生成增加，胰腺胰岛素分泌下降，出现高血糖，高血糖又会使葡萄糖摄取的进一步下降，以及脂肪细胞中甘油三酯分解的增加，出现“恶性循环”，胰岛素抵抗越来越重，血糖越来越高，引发糖尿病，还会加速糖尿病并发症的发生和发展。

面对高甘油三酯带来的健康威胁，我们可以通过简单而有效的生活方式调整，有效控制甘油三酯水平，从而降低糖尿病的发病风险。

1.合理饮食：减少高脂肪、高糖食物的摄入，增加膳食纤维、优质蛋白质、新鲜蔬菜和水果的比例。避免暴饮暴食，保持饮食均衡。

2.规律运动：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。运动不仅有助于燃烧脂肪，还能提高胰岛素敏感性，降低血糖水平。

3.戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会加重血脂异常和胰岛素抵抗，因此应尽早戒烟并限制酒精摄入。

4.减压放松：长期的精神紧张和压力也可能影响血脂代谢和胰岛素功能。学会放松自己，保持良好的心态和情绪。

5.定期体检：定期监测血脂水平和血糖水平，及时发现并处理血脂异常和糖代谢异常问题。