柑橘不仅汁多味美，还有保护肾脏的功用。日前，英国一项最新研究发现，吃橘子、柚子、橙子和柠檬等柑橘属水果有助于阻断肾囊肿（一种良性肿瘤，会导致肾功能丧失、高血压，一般采用肾脏透析治疗）的形成。

由英国皇家霍洛威大学、伦敦大学和金斯顿大学的研究人员组成的研究团队对柑橘属水果的健康功效进行了全面研究。结果发现，常吃柑橘属水果对肾脏具有保护作用。体外研究也发现，在组织细胞中加入柑橘属水果中含有的柚皮素后，可调节导致肾囊肿的某种蛋白质，从而最终阻止囊肿的形成。

发表在《英国药理学杂志》上的这项研究认为，柑橘属水果中的柚皮素对肾脏有保护作用，建议大家平时多吃这类水果来保护肾脏。这一发现将肾囊肿的病理研究及防控措施研究向前推进了重要的一步。