美国《生育与不孕》月刊2009年4月18日报道，常吃蔬菜和水果的男人，比常吃肉制品和全脂乳品的男人，精子质量高很多。

西班牙阿利坎特的研究人员，对1061名参加生育能力检查的男性进行了调查。结果发现，其中一半男性精液质量比较差，他们和另一半精液中拥有正常精子数量的男性相比，都喜欢经常大量吃加工过的肉制品和脂肪含量很高的乳制品。

研究负责人海梅·门迪奥拉桥说，研究结果无疑证实了平衡膳食对生育能力的重要作用。环境中的污染物可通过饲料进入牲畜体内，在肉类和其他高脂肪食品的生产加工过程中也会产生多种化学物质。如果大量食用肉类、乳品等来源于牲畜的食品，这些物质将在人体内大量积聚，从而导致精子质量降低。