统编版《道德与法治》二年级上第四单元

《家乡物产养育我》教学设计

一、课标要求与教材分析

本课的编写主要是依据《课程标准》“了解家乡的风景名胜、主要物产等有关知识，感受家乡的发展变化”列为“爱家乡”的重要目标内容之一。在文化多元的今天，我们循序渐进地对小学生进行“家国情怀”教育是时代的要求。爱家乡是爱家的延伸，是爱国的前提。通过了解家乡的物产，我们可以帮助学生在感受家乡美丽山水的同时，发现家乡的独特与富饶，从而在潜移默化中接受家乡传统文化的熏陶，产生对家乡的认同与自豪感。家乡的物产凝聚着自然的恩赐与家乡人的指挥，是自然与人的结合。学生在探究了解家乡物产的过程中，可以感受到家乡独特的地理环境带来的大自然的恩赐，更可以感受到家乡人利用自然资源时展现出的创新与指挥，由此对家乡的自豪感会油然而生。二年级的学生具有一定的搜集资料与信息的能力，或在家长帮助下可以搜集关于家乡物产的资料，对家乡的认识也有一定的基础，生活中也接触了不少家乡物产，对本课教学内容有一定的认知基础。本课是在“我爱家乡山和水”基础上深化，从自然风貌进入到物与人的结合，通过呈现浓郁地方特色的物产，展现了地域风格以及凝聚的家乡历史与家乡的指挥，这就为《可亲可敬的家乡人》和《家乡新变化》的学习打下基础。

二、教学目标

1.感受家乡山西物产丰富，了解家乡具有代表性的物产。初步了解为什么家乡出产这些物产，以及它们是怎么传承下来的。

2.通过观看视频、资料介绍、小组交流合作等方式，了解家乡具有代表性的物产。

3.感受家乡人的智慧和勤劳，为自己是家乡人而感到自豪和骄傲，并能感恩家乡的养育之情。

4.培养学生整理资料、信息的能力。

三、教学重点与难点

重点：1.感受家乡山西物产丰富，了解家乡具有代表性的物产。感受家乡人的智慧和勤劳。

难点 1.初步了解为什么家乡出产这些物产，以及它们是怎么传承下来的。

四、教学方法与手段：

讲授法 、创设情境法 、谈话法、倾听法、实践法。

五、使用教材的构想：

本课是对家乡认识的一种拓展。低年级学生对事物的认知总是由近及远、由浅入深的，需要一个细致的引领、指导过程。本课我先出示家乡美丽风景，赏心悦目，8月份太原举办的二青会吉祥使者青青出场，作为课堂的小主持人。认识家乡物产环节中，先由学生小组交流：在哪发现了哪些家乡物产。全班交流：最喜欢什么家乡物产，因为什么，顺便介绍家乡物产，先让其他学生补充，教师最后补充。我在面食的基础上着重讲解闻喜花馍。视频了解世界上独一无二的工艺品：山西大同煤雕。通过学生亲自用手推桌面，感受平遥推光漆器用手推出光泽的含义，欣赏推光漆器实物，观看了解平遥推光漆器制作视频，感受家乡人民的勤劳、智慧与心灵手巧。通过家乡物产知识竞赛抢答的形式进行，既检验了学生所学知识掌握情况，又活跃了课堂气氛。青青送礼物环节锻炼了学生的动手能力，同时表达为什么要送这样的礼物，是对家乡物产知识的深化。紧密联系时事，今年是祖国70周年华诞，国庆阅兵式上的礼炮全是山西制造的，增强学生对家乡的认同感与自豪感。课后作业搜集关于家乡物产的文化、传说。由其他地方的物产丰引出祖国地大物博，物产丰富，由爱家乡上升到爱祖国的层面。

六、教学流程

课前小游戏：逢3必拍。

让我们在这种专注的状态下开始这节课愉快的旅程吧！

一、谈话导入

孩子们，你们喜欢旅游吗？我们家乡有“地上博物馆”之称，让我们一起大饱眼福吧！播放家乡风景照片。

生：喜欢。

【设计意图：引导学生感受家乡自然环境的美，发现美，欣赏美、从心底自然升腾出对家乡的爱】

太原的发展日新月异，太原今年8月份举办了二青会，今天我们有幸请来二青会吉祥使者青青来到我们的课堂，大家用热烈的掌声欢迎！

【设计意图：培养学生关注时事的意识，关注自己的家乡有哪些重大事件，体会家乡日新月异的变化。通过二青会吉祥使者“青青”作为课堂的主持人，增强课堂的趣味性。】

我们家乡不仅风景优美，物产还特别丰富，今天就让我们走近了解家乡物产。（板贴：家乡物产）

【设计意图：从家乡的风景过渡到家乡的物产，都是感受家乡的美好，培养学生热爱家乡的思想感情。】

二、认识家乡物产

1. 请孩子们拿出调查表，小组交流：你发现了哪些家乡的物产。分别在哪发现的？

生：我在餐桌上发现了山西老陈醋、汾酒、山西的面食

生：我在商场里发现了太谷饼、平遥牛肉

生：我在旅游的的地方发现了平遥推光漆器

生：…

【设计意图：本调查表旨在引导学生学会从不同的场所调查了解家乡的物产。帮助学生拓宽视野，感受家乡的物产的多样与丰富。】

2. 全班交流：家乡的物产里我最喜欢的是…因为…

生：我最喜欢的家乡物产是山西老陈醋，因为老陈醋味道香醇，吃饺子吃面都能用到，是很好的调味品，还有很多保健功效。

生：老陈醋历史悠久，是中国四大名醋之一，有三千多年的历史。

生：我最喜欢的是…因为…

【设计意图：学生通过语言描述、展示自己课前调查的收获，并在彼此交流分享中，丰富对家乡物产的了解。引导学生在交流分享中充分表达对家乡某一物产的了解。教师相机补充】

介绍家乡物产，谁来补充。最后老师补充孩子们没有说到的知识。

青青说：原来家乡物产就在我们身边，我们天天见面，它们在我们的眼睛里发光，在我们的手上把玩，很多美食到了我们的小肚肚里！

很多家乡物产进了我们的小肚肚里，所以才能把我们养大，是家乡物产养育了我们，（板贴：养育我），我们的成长是离不开家乡物产的养育之情的。

【设计意图：由家乡物产进小肚肚里过渡到把我们养大，再升华到养育，引出课题。】

以下是教师相机补充的内容：（醋古称醯，太原是我国食醋的发源地。

汾酒被誉为“最早国酒、中国酒魂”。开国第一宴喝的酒就是汾酒。

太谷饼享有“糕点之王”的美称。

唐代大诗人刘禹锡来太原时写诗一首《葡萄歌》赞美清徐葡萄。）

【设计意图：教师准备足够多的物产知识补充学生没有搜集到的方面。】

3. 让我们开动脑筋，猜谜：一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。（——打一山西面食）

生：刀削面

山西面食，已有两千年的历史，被誉为“世界面食之根”。你知道山西有什么代表性的面食？

生：刀削面、猫耳朵、揪片、栲栳栳、河捞面、剪刀面、包皮面、扯面、剔尖、擦圪斗；

生：油糕“晋南的馍、晋中的面、晋北的糕”、锅贴、一窝酥、甩饼、麻花、煮饼、孟封饼

你怎么知道的？

生：家里常吃过、买过、有人送过。

咱山西人还真离不开面食，难怪有山西“一样面百样做”的说法，我们也希望更多的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食。咱们家乡不仅面食种类多，而且还上升到了艺术的高度。

【设计意图：通过猜谜活动增强课堂趣味性引出家乡主要面食、通过学生说家乡代表性的面食，感受家乡面食的丰富性，感受家乡物产养育我】

4. 山西面塑：孩子们猜一猜：这么精美的工艺品是用什么做的呢？她叫什么名字呢？

生：花馍

以前凡是逢年过节，生日满月，婚丧嫁娶，村村镇镇，家家户户，都要用最好的面粉，按照当地的传统习俗制作各种花馍，表达自己的理想和祝愿。当地有有馍就有事，有事就有馍的说法。比如过年蒸枣山，端午蒸老虎馍什么的。大家猜猜老人过生日，蒸什么样的花馍呢？

生：寿桃

你们可真聪明，和我们的老祖先想到一块儿了。祝愿老人福如东海、寿比南山这也是一种礼仪。那个时候可是一日三餐离不了，家家户户蒸花馍。现在花馍已经成为国家级的非物质文化遗产，被越来越多的人们所喜爱，所了解。

闻喜花馍在2018年山西国际面食节上一口气创造了四项吉尼斯世界纪录呢，让我们赶紧一饱眼福吧。课件出示：最大的佛像面塑、最高面塑——龙王、最长——飞龙面塑、最炫——建筑造型面塑。

【设计意图：感受家乡面食上升到艺术高度的产物：闻喜花馍的精美与独特，感受花馍产生的背景在人们生活中的作用，在叹为观止的欣赏中感受家乡人民的勤劳与智慧】

5. 出示煤块，介绍：孩子们，你们看，这是什么？

生：煤、煤块。

我们家乡主要的矿产是煤，山西有“煤海”“煤乡”之称。你们相信吗？这黑黑的煤块能雕成世界上独一无二的艺术品吗?让我们去一探究竟吧！

播放大同煤雕视频。煤雕是我国独一无二的工艺美术品。看完视频后你有什么感受？

生：我们家乡人民太了不起了，能把黑黑的煤块加工成世界上独一无二的工艺品。

生：家乡人心灵手巧。

【设计意图：通过欣赏大同煤雕，了解不仅是我国同时也是世界上独一无二的工艺品，感受家乡人民的心灵手巧。】

6. 山西平遥推光漆器: 山西平遥地方传统手工技艺之一，以手掌推出光泽而得名。请孩子们起立用你的手掌在桌子上使劲推，费力吗？

生：费力。

我们平遥的师傅用手掌沾上麻油推多半天推的手掌通红才能推出一件推光漆器呢。我国第一批国家级非物质文化遗产。是我国四大名漆器之一。   

 我们欣赏一下山西特产店内的平遥漆器。

请大家观看平遥推光漆器的视频。

今天老师带了一件平遥推光漆器，大家观赏一下，你有什么想说的？

生：平遥推光漆器很精美。

生：平遥推光漆器特别光亮，甚至能照出人影。

生：家乡人民不仅勤劳智慧、而且心灵手巧。

想买一件送给妈妈吗?

生：特别想。

老师今天忍不住想给咱们家乡物产做一下广告：这么精美的平遥推光漆器是在淘宝网上买的，店铺名叫晋遥漆器，晋是三晋的晋，遥是平遥的遥。今天老师把家乡物产介绍给你，以后你就能把家乡物产介绍给全国甚至全世界！

【设计意图：家乡物产不能局限于食物类的土特产，还包括矿产、工艺品等与本地自然相关的特色产品。平遥推光漆器作为中国四大名漆器之一，是家乡工艺品的典型代表，通过让学生观赏真实的推光漆器，直观感受家乡工艺品的美轮美奂。】

小结：看看这些家乡的物产，他们不仅是好吃的，好玩儿的，好看的，更饱含了我们家乡人的勤劳和智慧，凝聚了传统文化与习俗，更是对家乡物产文化的传承。家乡的物产就像一张张名片，向世界介绍着山西。我们家乡的物产可不止这些，还有晋祠的大米、沁州黄的小米、吉县的苹果等等都是全国有名。

【设计意图：对家乡物产多样性的补充。】

大家这节课学习的都很认真，咱们下面举行有趣的抢答知识竞赛，看谁是学习知识的有心人，抢答规则：直接站起来说就可以，越快越好，抢答开始，请听题：

三：家乡物产知识竞赛：

抢答题：我国食醋的发源地在哪？

生：太原

我们家乡什么醋属于中国四大名醋之一？

生：山西老陈醋

什么酒被誉为最早国酒？

生：汾酒

什么饼在山西享有“糕点之王”的美称？

生：太谷饼

哪里被誉为“世界面食之根”？

生：山西

什么是我国独一无二的工艺美术品？

生：山西大同煤雕

唐代大诗人刘禹锡来太原作诗《葡萄歌》是赞美哪的葡萄的？

生：清徐葡萄

家乡什么漆器不仅是国家非物质文化遗产而且是我国四大名漆器之一？

生：山西平遥推光漆器

传统节日、婚丧嫁娶，传统习俗会制作什么面点？

生：花馍

【设计意图：通过抢答环节既检验了本节课所学知识学生掌握的情况，又活跃了课堂气氛，体现了学生之间既合作又竞争的关系。】

四、青青送礼物

1.二青会结束后来自全国各地的运动员想带礼物回他们的家乡，可是不知带什么礼物好，你想托青青送什么礼物给运动员呢？每四人一小组活动，每组最多选三样礼物，粘到礼物纸上，最后每组选一名代表说说为什么要送这些礼物。

2.小组活动。（说一说、选一选、粘一粘、整理）

3.小组展示并介绍为什么送这样的礼物(要求：自信、声音响亮、对物产要了解、形式要吸引人、可以设计广告等)

生：我最想送山西老陈醋，因为老陈醋是山西有名的特产，像山西的名片一样。

生：我最想送平遥推光漆器，因为它不仅很精美，而且很实用，能放各种首饰。

生：…

你介绍的真好，能把我们家乡的物产放到别人心里。

【设计意图：通过有趣的小组活动，培养学生合作交流的能力，关键紧扣主题，选择喜欢的家乡物产并说说为什么选这些物产送给运动员，都是对本节课所学内容的反馈。】

五、国庆70周年

今年是新中国成立70周年华诞，普天同庆，孩子们你们知道吗？国庆阅兵式上的所有礼炮都是礼炮是咱们家乡山西制造的，家乡的花车也是万众瞩目，视频上播放了家乡在高科技方面取得的重大成果！作为山西人，咱们感觉太骄傲了！（板贴：骄傲）

【设计意图：今年是祖国70周年华诞，国庆阅兵式上的礼炮都是山西制造的，家乡的花车、礼炮也是家乡的物产，培养学生对于自己家乡的认同感和自豪感。】

我们的衣食住行都离不开家乡物产，所以说家乡物产养育了我们。是它，让我们在这片土地上幸福的生活，作为山西人，我们很骄傲！我们要热爱家乡的物产，珍惜家乡人的劳动成果。课后大家发现更多的家乡物产，搜集关于家乡物产的文化、传说。

【设计意图：升华情感，因家乡物产的丰富而自豪、骄傲。体会家乡物产养育我的主题思想，激发学生对家乡的热爱之情。布置课后延伸作业。】

六：总结：

不仅我们家乡物产丰富，瞧，北京的烤鸭，宁夏的枸杞，东北的木耳，等等，看我们祖国的物产地图，我们的祖国真是地大物博，物产丰富啊！

全国每个小朋友的家乡汇聚在一起就是祖国。

让我们一起祝愿家乡越来越美丽，

祝愿祖国妈妈更加繁荣！

祖国妈妈，我爱您！

【设计意图：通过浏览祖国其他地方的物产，看祖国的物产地图，感受祖国的地大物博、物产丰富。全国每个小朋友的家乡汇聚在一起就是祖国，渗透家国思想与情怀。由爱家乡上升到爱祖国的层面，激发学生热爱家乡、热爱祖国的思想感情。】

 

七、板书设计：

 

家乡物产 养育我

 

板贴家乡物产图

 

丰富   珍惜   骄傲

 

八、教学反思

本节课我通过大量的丰富的家乡物产的素材引导学生认识家乡物产，感受家乡物产的养育之情，从而在潜移默化中接受家乡传统文化的熏陶，产生对家乡的认同与自豪感。

得：1.关注学生的生活和体验，让课堂贴近生活

陶行知“生活即德育”的思想是指导道德与法治新课程改革的大方向。在设计教学活动时，我努力从学生的现实世界中，寻找教育教学的最合适的切口和教育点，探寻教育的源头活水，从生活中来，社会中来，最后指导学生更好地回到生活中、社会中，回到生活的本原中去。

2.关注课程内容的综合性、开放性和课堂活动方式的实效性

课程内容体现在生活的方方面面，生活就是课堂。在设计教学活动时，我结合学生的实际情况活用教材和处理教材，以青青送礼物丰富多彩的活动为主要活动形式，寓教育于活动之中。

课堂教学总是充满遗憾的，理想与现实总是有差距的，在实际的上课过程中存在着不少问题。

失：1.有效利用民间文化方面还可以加深研究，融入课堂。

教师可引领学生收集家乡特产的传说故事，在一个个生动故事中感受家乡人的勤劳智慧与对美好生活的向往，从而产生对家乡文化的热爱，建立对家乡的归属感。

2. 情感可以更加深沉。

建立对家乡物产真挚的情感，不能仅停留在“物”的层面，还必须感受物产的“生命”，在与之对话的碰撞中生成情感。

新课程对我们每一位教师来说，就是一个新的起点，一张新的白纸，我们人人都是这个起点的运动员，我们人人应该是这张白纸的描绘者。让我们都行动起来，在实践中反思，在反思中实践，积极寻找教学与生活的真谛，寻得生活的源头活水，浇灌教学的万亩良田，培养出品德崇高、身心健全、充满智慧的一代新人。

九、教师简介

只芝芳，太原市万柏林区恒大实验小学校教师，中小学一级。