长期以来，加拿大的主流媒体就在中国的食品安全问题上大做文章，这样的舆论导向使得很多加拿大人都会谨慎对待去中国的旅游。以前就有耳闻，称去中国旅游的团队很多都自带一次性内衣，甚至自带食品和饮用水。这也不能怪这些游客，因为他们对中国的了解只局限于主流媒体的介绍。

中国的确存在食品安全的问题，但是海外媒体在此问题上大肆炒作，的确有其政治和经济的目的。

可是没想到，现在加拿大本土出现了严重的食品安全问题， 8月20日，一所医院的患者因感染李斯特菌而死亡，经调查，是因为这位患者食用了由医院提供的被李斯特菌污染的熟肉食品，该产品由加拿大枫叶公司（Ｍａｐｌｅ　Ｌｅａｆ）多伦多工厂生产。加拿大公共卫生署官方网站公布信息显示，截止到８月２８日当地时间１６时，加拿大李斯特菌暴发事件已有１５人死亡，其中８名死者被确认为由李斯特菌感染所致，其余７名死者的死因尚在调查中。

西餐中熟肉食品是最常见的配料，加拿大枫叶公司（Ｍａｐｌｅ　Ｌｅａｆ）为很多医院、学校、超市、食品店、快餐店（包括麦当劳）提供熟肉产品，现在卫生署已下令召回了这个厂生产的很多系列产品，还要求消费者检查自己的冰箱，看有没有此类产品储存。

现在加拿大消费者开始怀疑其他厂家的熟肉制品有没有受到污染，很多消费者开始自制肉食。

据新华网报道，这个厂家有两个下属企业对中国出口，但是，加拿大媒体未提到出口产品。

我在国内制药企业工作时的一位同事也来到了温哥华，她在这里的一家印度人开办的食品厂工作过一段时间，她对我说，没想到加拿大的食品厂对食品卫生的要求那么低，那里的卫生环境很差。她还说，这个厂生产一种花生酱，订单来自不同的商家，所以一种产品就会贴上很多不同的标签，有些还是知名品牌的标签，如“No Name”是供应加拿大最大连锁超市的品牌，“Safeway”是供应总部设在美国的北美知名连锁超市的品牌。更为可笑的是，No Name和Safeway的过期产品由商家退回后，他们再把那些过期成品倒回到原料罐中和新料混合进行再加工，然后装罐出厂，贴得还是这些品牌的标签。这些以前在国内听说的现象原来在北美也存在，不过，只有在这里的食品厂工作的人才会知道这些操作程序，这里的媒体是不会曝光这些内幕消息的。

所以，国内的消费者也要注意，千万不能迷信进口食品。