以土豆做主食似乎可以作为桑拿天的“必修课”，既能饱肚，还能解馋，据说还用减肥作用呢！

    以土豆做主食打发小朋友也是不错的选择，土豆营养丰富，既可以当菜，又可以当饭；很多小孩子抗拒蔬菜，却很少有不爱吃土豆的。

    今天这道蔬菜土豆泥，将煮熟的土豆，搭配蔬菜、肉类和奶酪，加适量牛奶拌匀，简单美味，营养全面，味道不错，给夏日食欲不振的大人孩子当做一餐，实在是上上之选！

    而且，超级简单，基本不用动脑，基本不用使力，没有烟熏火燎，也不必灶前翻炒，着实又是一道——

    桑拿天懒人饭！

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    蔬菜土豆泥

    材料：

    土豆大个3个或小个5个；培根5片；生菜适量；盐1小勺；黑胡椒粉1小勺；牛奶2大勺；干酪适量

    做法：

    1、土豆洗净，带皮或去皮煮熟；

    2、煮熟的土豆去皮，趁热用汤匙压成泥，不要太细，有点小块儿最好；

    3、培根切成小片；

    4、小火将培根片慢慢炒至金黄焦脆；

    5、混合土豆泥、培根片和洗净撕成小片的生菜叶，加入牛奶、盐、黑胡椒粉拌匀；

    6、最后刨入适量奶酪丝，拌匀即可。