想在家吃到好吃的意大利面一点都不难。只需要简单的食材，就可以做出一个属于自己味道的意大利面。

好味道的料理自然少不了好的食材。这次用的是欧丽薇兰经典意大利面，清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。

材料：  

欧丽薇兰经典意大利面   2人份  虾10只   芦笋  4根 大蒜  1头   浓汤宝1块

白酱：面粉  30克   黄油  1大块  牛奶  300ml  鲜奶油  100ml

调料：

盐  适量    橄榄油   适量  黑胡椒碎  适量   欧芹叶  适量   干酪  适量  

做法：

1、     准备材料。芦笋切段、蒜压成蒜蓉，虾去虾线，虾头备用。

2、     先做白酱。小锅加热，化开黄油，放入面粉炒匀。关火，倒入牛奶、鲜奶油，搅拌至均匀、粘稠。

3、     炒锅里倒橄榄油烧热，小火，放入蒜蓉，炒至香味。

4、     加入虾头，翻炒至出香味。

5、     再放入虾，一起翻炒至虾肉变色。将虾肉取出。

6、     锅里倒入水、浓汤宝（或者高汤）。烧开。

7、     放入欧丽薇兰经典意大利面，盖上锅盖，煮约10分钟至面条颜色变白，软烂。

1、     根据自己的喜好，煮意大利面的软硬度。

2、     欧丽薇兰天使意大利面500g*2袋：https://m.douguo.com/mall/item/36089