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香煎虾肉饼

(2016-10-24 13:53:22)
标签:

虾肉饼

香煎

饭后小点心

分类: 鸡、鸭、鱼、海鲜
香煎虾肉饼

香煎虾肉饼

香煎虾肉饼

香煎虾肉饼

香煎虾肉饼
酥脆酥脆的虾肉饼,很适合作为饭后小点心食用。

材料:

五花肉   1块   虾   250克    大葱  1段   蒜  2瓣   鸡蛋  1个   面包屑   30克    干淀粉   10克

调料:

盐   适量  米酒   10克     蚝油   10克     香油    20克     白胡椒粉    适量   


做法:

1、准备材料。五花肉去皮切小块,虾去壳去虾线。

2、虾仁、猪肉、大葱、蒜放入碗里,用搅拌棒搅打粉碎。

3、加入鸡蛋、面包屑,拌匀。

4、加入干淀粉,拌匀。

5、倒入调料,拌匀。

6、用模具压成喜欢的形状。

7、锅里抹上少许的油,烧热,放入虾肉饼。中小火,煎至一面金黄色。

8、煎至两面金黄色,放入厨房纸上吸掉多余的油。吃的时候淋上一些番茄酱即可。

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1、还可以加入一些自己喜欢的蔬菜。
香煎虾肉饼
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