加载中…关东煮+#利仁火锅节#
(2016-10-17 16:07:06)
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利仁火锅节试用报告关东煮火锅 |
分类： 西式餐点 |
前几天降温，人们都开始穿上冬装。路过楼下便利店，看到咕嘟咕嘟冒着热气的关东煮，好有食欲。尤其是到晚上，来几串冒着热气，热乎乎的关东煮，顿时觉得不是那么的冷了。收到利仁火锅的时候，就特别想自己做一次关东煮。围着咕嘟咕嘟冒着热气的锅边，吃着关东煮，好惬意。
材料：
昆布
调料：
生抽
做法：
1、准备材料。 鱼丸用竹签串起。
2、柴鱼花和昆布一起放入水里、
3、大火煮开，调中小火慢煮30分钟。
4、猪肉糜放入碗里，山药去皮切小丁，一起放入、
5、撒入盐、鸡粉、味啉、七味粉，搅打匀。
6、煮好的柴鱼高汤，过滤后倒入火锅里。
7、整片包菜，放入盐开水里烫一下过凉水，包入肉馅，卷起，用牙签固定好。
8、柴鱼高汤里，调入盐、生抽、七味粉。
9、放入鱼丸串。煮开。
10、煮开后，再放入菜包，煮开。蘸酱油或者芥末就可以吃了。
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1、鱼丸选自己喜欢的种类。
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