中秋时节正是吃蟹时，每到这个时节，铺天盖地的大闸蟹广告。咱不管吃与不吃，也得应应景不是吗？

买了一盒6只3两的大闸蟹，全是母蟹。清蒸一下就可以了，蘸着姜醋，配个姜茶，美极了。

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大闸蟹     6只      姜末   少许    姜醋    适量     姜茶     适量

做法：

1、准备材料。大闸蟹是清洗过的，所以回家只需要再次冲洗一下就可以了。

2、去掉标签，放进蒸锅。

3、大火上汽后，蒸10分钟。

4、姜末和姜醋做个蘸碟。顺便冲杯姜茶。

5、蒸好以后，开吃吧。吃的时候蟹胃、蟹心要去掉。