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芹菜煎饼

(2014-06-12 16:45:31)
标签:

芹菜

香菇

面糊

白胡椒粉

煎饼

分类: 营养素食(凉拌 热菜)
芹菜煎饼

芹菜换个花样吃吃~  纯粹是找抽型的,非常简单的材料,非常简单的做法,也要搞点花样来。http://ctc.qzs.qq.com/qzone/em/e113.gif 

材料:

面粉    100克       玉米淀粉    50克    香菇   3个   芹菜碎     50克      红椒末     20克    


调料:

盐    适量    鸡粉   适量    糖   1/4小勺     白胡椒粉   1/4小勺     


做法:

1、面粉里加入玉米淀粉混合均匀,加入水,搅拌成提起可以流动状的面糊。

2、芹菜洗净后,切碎。香菇洗净,切碎。辣椒洗净,切碎。

3、将芹菜碎、红椒末、香菇碎放入面糊中,搅拌均匀。

4、盐、鸡粉、糖、白胡椒粉调味,搅拌均匀。

5、平底锅中油烧热,舀出面糊,倒入模具中,小火煎至两面金黄色即可。

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香菇也可以用干香菇代替。
芹菜煎饼

芹菜煎饼

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芹菜煎饼


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