材料：

半冻扇贝     1袋      蒜蓉    适量     剁椒    适量    

调料：   李锦记蒸鱼豉油     4勺       加饭酒     2勺       香油     1/4小勺     花椒油   几滴      白胡椒粉   1/4小勺     美极鲜   几滴  

做法：

1、准备材料，扇贝洗净。

2、扇贝上放入蒜蓉、剁椒。

3、 李锦记蒸鱼豉油     4勺       加饭酒     2勺       香油     1/4小勺     花椒油   几滴      白胡椒粉   1/4小勺     美极鲜   几滴 混合成调料汁。

4、扇贝上淋上调料汁。放入蒸锅里面，上汽后蒸10分钟。

5、蒸好后，另起锅烧热油，泼上热油即可。