今年在西安过年，人少不需要提前囤年货，白天去麦德龙转了转，那人多，跟东西不要钱似的。好多东西都没有货了。

不知道做啥年夜饭，也没有什么胃口，干脆今年来个绿色健康年夜菜，不吃猪肉、牛羊肉之类红肉，来个健康的鱼、海鲜白肉，搭配白葡萄酒。这样搭配也挺好http://ctc.qzs.qq.com/qzone/em/e113.gif

本来是冲着三文鱼去的，可惜三文鱼都被挑剩下了，并不如宣传说的那么新鲜。在水产区挑了一条大黄花。看见金鳟鱼还剩下几条还不错，虽然是冰鲜的，但是腮还很新鲜。超想吃粘豆包，没买着http://ctc.qzs.qq.com/qzone/em/e134.gif 。就买了扬州青菜包，健康吧，哈哈~

匆匆买完回家，在春晚前做好了一桌，可惜又没有人吃，便宜了米花和米莱，吃了很多。

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材料：      大黄花鱼   1条     北豆腐    1块     葱姜蒜      适量       红椒    1根

做法：

1、超市人多，都没有人杀鱼，回家我自己杀的。去鳞，去内脏。。。控干水份备用。

2、豆腐切块，红椒切圈，葱切葱花，姜切丝。

3、油锅烧热，放入黄花鱼，煎至2面焦黄。

4、放入姜丝，蒜瓣。

5、放入豆腐，加入水、红椒圈，煮30分钟，调味。